■ 全国100万人の読者の皆さま、ひとつ前の投稿に続けて、りすのろ報告のエリーでございます。
2021年4月4日（日）20時～、「リストランテ 野呂」238回目。
*****************
●新玉ねぎと新じゃがの温かいポタージュ
●白アスパラガスとブリア・サヴァラン
●雲丹、まぐろ、下に筍
●フリット ほたるいかと筍
●一緒に行った方が牡蠣フライ、わたしはピコドンのフライ
●尾崎牛の肉味噌の米茄子グラタン
●スパゲッテイ濃いトマトソース スナップえんどうと自家製ロースハム
●飲んだのはペリエ、赤ワイン、黒豆茶
*****************
●新玉ねぎと新じゃがの温かいポタージュ
どちらの香味も明確に感じられて最高のポタージュでした。
●白アスパラガスとブリア・サヴァラン
ブリア サヴァランが理想的な熟成具合で、クリーミーな舌ざわりも深い味も塩気もたまらなく美味。
おいしくておいしくて天国的です。行けないフランスから来てくれたのねーと感慨ひとしおです。
白アスパラガスをジャストに茹でたものと共に。
●雲丹、まぐろ、下に筍
どれも申し分なし。和食屋さんでいただくのと同じレヴェル。
●フリット ほたるいかと筍
前回もいただいたけれど、また必ず食べたーいと思っていたフリットです。ほたるいかに、筍、木の芽で、春気分盛り上がるではないの＼(^o^)／＼(^o^)／
●一緒に行った方が牡蠣フライ、わたしはピコドンのフライ
フロマージュをフライにすって、旨いに決まっていてずるいと思う。ずる旨い。心を奪われました。
●そして添えられたのが新瓶詰めシリーズのあるソースで・・・これがまた粋な味でした。
●をを のりき、ちゃんとこちらでも働いていました＼(^o^)／＼(^o^)／
●尾崎牛の肉味噌の米茄子グラタン
これは瓶詰めシリーズ、尾崎牛の洋風肉味噌 を使ったもので、牛肉と茄子がよく合って、実に実においしーーいグラタンでした。
●分けてもらったところ。熱熱熱々々々で旨いったらないの(*_*)(*_*)
●締めに、スパゲッティ濃いトマトソース スナップえんどうと自家製ロースハム
これも理想的なおいしさでした。トマトの濃いソース、香味鮮やかで圧倒的でした。
●飲んだのはペリエ、赤ワイン、黒豆茶。
一緒にいただいたSさんありがとうございました。お目にかかるの１年少しぶり、楽しいひとときでした<(_ _)><(_ _)>
●今回もほんとーにおいしかった(^o^) また来週＼(^o^)／＼(^o^)／
*****************
「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
夜営業 また21:00閉店に戻りました(￣○￣;)(￣○￣;)
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
************
ウエブサイト
「リストランテ 野呂」
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
*****************
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録お気軽に。
★速報はfacebookをご覧ください。
*****************