■ 全国100万人の読者の皆さま、先日の夜、「祇園にしむら」さんに伺ったエリーでございます。
お店はすっかり元の活気を取り戻して満室満席、カウンターもいっぱいで、うれしいことでした(^o^)
晩秋のコース、本当によかったです＼(^o^)／＼(^o^)／
●真葛焼の器で胡麻豆腐でスタートうれし(^o^)
●鯛のうしお椀、ほんとーーーにおいしい(T_T)
●お造りでは鯛が、極端においしい(T_T)☆☆☆
大根おろしが添えられて斬新な感じ。
●鯖寿司は千枚漬がのせられる季節。わたしはこれは撮影のみ。食べたいけれど～(😭)(😭)
●八寸も秋冬仕様でした。
しめじととんぶりに、雲丹／雲子ぽん酢、上から梨のすりおろし／いくら／からすみ、子持ち鮎、ぎんなん、さつまいもの天ぷら（銀杏形）、海老芋の天ぷら。
熱燗を、半合だけいただきました。あった方が絶対おいしい(^o^)♪
おまかせしたら、これは灘の「白鷹」とのこと。熱燗にいいお酒とのこと。
●ぶりはあぶらのりのりのりで実に実に美味。田楽味噌と共に。大根もおいしかったー。
●こっぺ蟹うれし。竜田川のお皿で。
●鮭ご飯香りよし。上に三つ葉。
●ロールケーキはシャインマスカット入り。手前に洋梨、ラ・フランス。
二番手きしちゃん、お菓子作り上手になりました＼(^o^)／
食べやすいコース、季節感豊か、本当に美味で全部よかったです☆☆☆
「祇園にしむら」さん、また次楽しみに伺います。
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