■ 全国100万人の読者の皆さま、11月に入って、ほぼ毎日クラブエリーか講座かその試食に出かけているエリーでございます。
いろいろ立て込んでしまって、さっぱり写真を上げられていませんが、まずは11月のNHK文化センター講座＠「KYOTO BISTRO」さんから。
●ものすごーくスペシャルなメニューで、
11月のNHK文化センター講座のコースをしていただきました＼(^o^)／
パークハイアット京都「KYOTO BISTRO」総料理長 井料剛さん、
ありがとうございました＼(^o^)／
●メニューは・・・
●メニューは、
スパイシーフライドヌードル＝アジア風焼きそばと、鶏の唐揚げでしたー＼(^o^)／＼(^o^)／
講座メニューとしては斬新でしょう？ 画期的でしょう？
海老焼きそばと唐揚げでコースを組んでくださいませというお願いをかなえてくださいました＼(^o^)／
焼きそばは、１年前の今ごろ通いに通った朝食メニューから。
からあげは、「KYOTO BISTRO」の夜メニューに以前あって、スパイシーでやみつきになったものです。
●もちろん焼きそばとからあげだけではなく、その前に、
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サーモンと洋梨、
からすみもなか、
バターナッツかぼちゃのスープ、
帆立貝と、贅沢なブランド椎茸「天恵菇」
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焼きそばの前に、こんな流れで粋なお料理を出してくださいました。
●食後にこちら、ブリオッシュのフレンチトースト、旨旨旨(￣○￣;)(￣○￣;)
朝食メニューにあるものです。
ショコラのムースをのせてくださいました。大喜びです＼(^o^)／
●おみやげに持たせてくださったのが、季節の新作、栗といちじくのパウンドケーキ。
これがまたやみつき旨かったわ(^o^)☆☆☆
販売もされています。
●何もかも、おいしかった＼(^o^)／☆☆☆
井料剛さん、「KYOTO BISTRO」スタッフの皆さんありがとうございました。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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