■ クラブエリー第3金曜@「コナチネッタ」

■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。クラブエリー第3金曜のお昼を、ぐぐっとカジュアルに聖護院の「オステリア・コナチネッタ CONACINETTA」さんにお願いしました。イタリアはプーリア州で修業していらした坪内拓さんのお店です。

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●タラッリ(4種類あり)と、パーネ ディ アルタムーラ。

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●アンティパスティ5種類は、
①大麦のサラダ

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②豚肩の生ハムとリコッタチーズ セロリのカラメッラータ添え

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④グリーンアスパラガスのコトレッタ

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③ナスのパルミジャーナ

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⑤ムール貝のフリット、パン粉のリピエーノ

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●プリモ
オレキエッテ クルダイオーラ

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●セコンド
馬肉のポルペッテ 軽いトマト煮込み

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●コントルノ
ジャガイモと空豆のストゥファート

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●ドルチェ
セミフレッド アーモンドとクルミのクロッカンテ

レモンやオレンジのゼスト入り、セミフレッドの口溶けと酸味を楽しむドルチェでした。
この後、食後の飲み物(カフェか紅茶)をいただきました。

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●今日は気楽に盛り上がりました。こんなデジュネも楽しいですね。遠方からの方も近くの方も今週3回クラブエリーに参加してくださった方も、ありがとうございました。
店主の坪内拓さんとマダムの奈実さん、スタッフの方にも御礼申し上げます。

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●ちょっと硬くて、噛んで風味を楽しむタラッリ、わたし大好きなんですが、なんと4種類揃っていました。フェンネル、玉ねぎ、プレーン、全粒粉製。

IMG_5732●こうして、販売もされていました。

「オステリア・コナチネッタ CONACINETTA」
http://www.conacinetta.com/

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わりと好評(笑)、クラブエリー(^o^)(^o^)/
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