■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。クラブエリー報告です。鴨コンいただきました＼(^o^)／
■ 鴨のコンフィ＠クラブエリー第３金曜、富小路四条上ルの「レジョン」さんに伺いました。
■ 順番にいきます。
●サーモンのカルパッチョ
●ずわい蟹とブロッコリーのサラダ仕立て
●南瓜のスープ（温製）
●真鯛のポワレ レモンバターソース
●鴨もも肉のコンフィ。牛フィレ肉ステーキの選択肢もありました。
●洋梨のコンポート、キャラメルソース
●食後の飲み物、これはアンフュージョン（カモミーユ）。マドレーヌも添えられました。
●おいしいものをどーんと出してくださって、おかげで明るいクラブエリーができました。感謝たくさんです(^o^)／
●シェフの丸尾純一さんです。
●丸尾さん、髪の毛短くなっていました。以前はこれ。
「レジョン」丸尾純一さん、マダムの裕子さん、スタッフのとしこさんに御礼申し上げます。参加してくださった皆さんもありがとうございました。おかげでわたしもテンション上がりました(^o^)(^o^)／☆☆☆
●テイクアウトできるクロワッサン 180円です。注文があってから焼いてくださるので、食事前にお願いするといいです。
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