■ パリ記録その7「Pascade」へ | 関谷江里の京都暮らし（時々パリ）

■ 全国100万人の読者の皆さま、パリから戻っているエリーでございます。

滞在中、写真は結局フェイスブックにアップいたしました。

その1から始まって、40記事くらいあります。こちらに全部貼り付けます。

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■ 1月23日（火）夜、2区、オペラ至近のDaunou通りにある

「Pascade パスカード」へ。
これも人から話を聞き、いろいろの記事を読み、つい先週もフェイスブックで上げる方の写真を見せてもらっていたところ。
なるほど、よく考えられたお店です。
丸い生地に、野菜や魚介や肉を合わせたサレ、ショコラやりんごやココナッツを合わせたシュクレとあって、つまり変幻自在なガレットとかピッツァみたいなものです。
いろいろなシェフとコラボして、「だれそれフェア」みたいなことをよくやっているのも理解できました。
パスカード本体の丸型にちなんで全部丸モチーフでデザインが統一されており、丸く空いた穴にカトラリーも筒に入って立ててセットされます。
予想外だったのは、生地に甘みがあること。
ここにポワローの甘さがよく合って、ねぎ焼きみたいな感じもしました。お店大はやり。20時過ぎに入ったんだけど、すぐにいっぱいになりました。
●牛肉ピエモンテ風
●サンジャック＝帆立貝とポワロー
の２種類を選択。
狭めだし、決して居心地がいいわけではないのだけど（長居しないようになっていると思った）、でも不思議に気持ちが明るくなるお店でした。やたらおしゃべりしました。
夜のオペラ美しい＼(^o^)／＼(^o^)／
やればできるフランス＼(^o^)／＼(^o^)／
メトロ３駅で帰ってきました。
何もかも美しい界隈です。