■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。
12月20日(木)のクラブエリーは「室町和久傳」さんにお願いしました。冬の美味いろいろを組み込んだ創意工夫のあるコースをいただきました。とりわけからすみやへしこや柚子こごりといった今までもいただいたものに、驚くほどのフレッシュ感(=できたて感)があり、瞠目の思いでした。
「室町和久傳」松本進也さん、船越真人さん、スタッフの皆さんに御礼申し上げます。
参加者の皆さんもありがとうございました<(_ _)>
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