■ 全国100万人の読者の皆さま、鱧しゃぶ大好きなエリーでございます。
先日のとりよせエリーの鱧しゃぶも、すてきなものができたと思っていますが、
今回いただいたこれも、風情よく、実においしかったのです(^o^)／☆☆☆
●「じき 宮ざわ」さんの 出汁しゃぶ、
●明石産の鱧、
●特選黒毛和牛
と種類があります。
これは明石産の鱧しゃぶ、15000円（税別）。２～３人前とありますが、十分に３人前あります。
●箱２段に、美しく整然と具材が詰められています。この風情だけで、なんとも上品です。
●おだしは袋入りです。
●たれは、すだち、胡麻、梅肉醤油の３種類。
●医食同源ということ。おいしいものをいただくのは予防医学ということよ＼(^o^)／＼(^o^)／
●鱧はふんわり口当たりよく、旨みたっぷりでしみじみ美味でした。
●鱧だけでなく、鶏のつくねで肉のおいしさも味わえます。
おだしの澄んだ味はもう、生きていてよかったなあと思うレヴェルでした<(_ _)><(_ _)>
●出汁しゃぶの他に、薬膳鍋、おつまみの一品料理（５品とその詰め合わせ）、いつもの焼き胡麻豆腐、白粒味噌ちりめん、オリジナルのウスターソース「薄垂惣酢」など、さまざま揃っています。
注文は075-213-1326 へ。
お鍋は３日前に要予約ということです。
「じき 宮ざわ」さん、また伺います(^o^)／
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