■ りすのろ:ハヤシソース着々と

■ 全国100万人の読者の皆さま、とりよせエリー 3回目の経過報告でございます。

とりよせエリー@「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース先週募集したこれです

●営業と同時進行でハヤシソースも進んでいます。

としちゃんが寸胴鍋をプレゼンしてくれました。

●黒毛和牛ランプ肉です。

●フライパン2つで同時に肉に火を入れているのは、

●二番手のりきだ\(^o^)/\(^o^)/

●すぐに氷に当てたバットで冷ましています。

●200パックを過ぎたところでいったん受付けを止めましたが、「3000やりましょう\(^o^)/」なんて言ってましたが、200ですでに結構な量の仕入れ、仕込みをしてもらうことになりました。

営業しつつよくやってくれています<(_ _)>

●ソースのパックが続々できています。和佳菜ちゃんもがんばってくれていました。

野菜のパックとソースのパックを今回は別だてにしているので実質は400パック以上の製造です。
すごくいいチームワーク、段取りよし手際よしでした\(^o^)/\(^o^)/

皆さん楽しみにしていてくださいね。

●そもそもこれは構想4月から。
そうざい製造業の認可も4月に取得済み。
今回のハヤシソースは黒毛和牛に賀茂茄子たっぷりの贅沢版、2年前あるデパートのカタログのために作ったものから大幅にヴァージョンアップされています。
濃厚にして優美な味わい、うっとりするおいしさです。

次の発送は7月後半。また募集いたします。

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