■ りすのろ年末年始 その2 白菜が旨い(T_T)

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 年始の記録です。

リストランテ 野呂」1月8日(日)20時半~、訪問 301回目。

●「モトイさんごめんなさい、でもトリュフのせたりしませんから~🤣🤣」と言いつつ、のろっち@「リストランテ 野呂」が出してきた白菜のエチュヴェ、これは絶句するほどおいしかった\(^o^)/☆☆☆

モトイさんのルセットで年に一度くらい作ってくれる白菜の蒸し焼き(白菜と塩とバターだけ)、こんな旨いものがあるかと思います。

以下順番にいきます。

●スナップえんどうのスープ、フロマージュはマノワールです。

●魚介サラダは甘海老に、柑橘ジュレ。菜の花、トマト。

●仔牛にクリームソース、これかんぺきでした。

のりき上手に作りました(^o^)/

●時季らしく七草リゾットを食べようと思っていたのに、のろっちはこそっとこれを作っていたらしく、とろとろとろになって、甘みたっぷりの白菜に、スペシャルなバターをのせてくれたのでした。

甘やかされるような口当たり、広がる甘みに、バターの塩気と香りで、この上なく旨かった(*_*)(*_*)(*_*)
これ出されたら他のもの要らん・・・というわけで、この後パスタもリゾットも食べないで帰ってきてしまったのでした( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

●そうそう、オッソイラティを削ったものを添えてくれて、白菜にのせよと。

でも白菜じたいがおいしくて、結局、これはお箸で食べながら、ヴァンショーを楽しむ、ということになったのでした。

●また次楽しみに行きます。

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リストランテ 野呂
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、

17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席

離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、

前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。

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関谷江里