■ 全国100万人の読者の皆さま、引き続き、12月のクラブエリーの記録です。
12月26日（火）、12月最後のクラブエリーを、六角通の「洋食堂のろ」さんにお願いしました。
9月にオープンしたばかりの、「リストランテ 野呂」姉妹店です。
●L字形カウンターを囲むように、クラブエリーの欲深い女たちが 健啖家な女たちがずらりと揃いました＼(^o^)／
料理長の河野竜二さん、（竜２つという威勢のいい名前＼(^o^)／）ありがとうございました<(_ _)>
本店からのこうだいさんも、サーヴィスの方にも御礼です。
●まあ本当に、盛り盛りたっぷりのコースを組んでくださいました。
前菜からひどく充実で
・青森産シャインマスカットのレーズン入りオリジナルパテ・ド・カンパーニュ
・白いカポナータ ホワイトバルサミコとオレガノ
・鶏白肝のレバーパテ 金柑と日本酒のコンフィチュール
・シーザーサラダ カルディーニ風 自家製ロースハム
・12時間マリネのスモークサーモン 柚子ドレッシング
●前菜の後、看板、野菜みっちりの
12種類のお野菜を使ったミネストローネ
の後、
●魚料理、
鮮魚のクロッカンテ 柚子味噌薫るヴァンブラン モリカータ
魚は、へだい でした。
●肉料理は、やっぱり看板のこれ、
洋食堂のろの煮込みハンバーグ ポーチドエッグ添え
●さらにこの後、もうひと皿供されました。お腹いっぱい胸いっぱいに(T_T)
自家製リコッタニョッキ マリナーラソース
●デザートは4種類から選択できて、
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アマレットのパンナコッタ
抹茶のセミフレッド
ブラッドオレンジのプリン
高カカオ生ガトーショコラ
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上の３つは本店「リストランテ 野呂」で出しているものと同じですが、最後のガトーショコラに関しては河野竜二さんのオリジナルです。
というわけで、わたしもいただきました、ショコラの濃厚な香味に圧倒されました(*_*)
高カカオ生ガトーショコラ
これ本当にねっとりと旨かったです。
その後、食後のカフェ（か紅茶）をいただきました。
竜二さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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