■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー＠「仁修樓」さん5月の報告でございます。
●クラブエリー＠大人気の「仁修樓」さん。
上岡 誠さん、
今月もすばらしいお料理をありがとうございました<(_ _)>
カウンターはもちろん満席でわたしが座れる席はなく
けれど、大半のお料理について試食を出してくださって、わたしも味わうことができました。
感動深く、お腹いっぱい胸いっぱいになりました
●何もかも、かんぺきにおいしくて、感動しつついただきましたが、
とりわけ、ふかひれ土鍋ご飯が、天国的な美味と思いました。
●それから、あいなめの発酵レモン蒸しが斬新でした
も の す ご く、おいしかった。
以下、コースから抜粋写真です。
●あいなめの発酵レモン蒸し。
魚のおいしさに鮮やかな酸味、これ瞠目のおいしさでした。
●ふかひれ土鍋ご飯、ほぼ全員の方がおかわりを召し上がっていました。
これを食べないことは人生の損失です。
●わたしにも試食を出してくださってありがとうございます
最後の麺まで、天国的なおいしさでした。
すべてどうでもよくなるおいしさ
●鯉の形の杏仁豆腐。泳いでいる風情。
パイナップルのタルトもいただき、ただもう美味に酔いしれたのでした。
「仁修樓」さん来月も伺います。
そして・・・来年も伺いたいと思います
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