■ 全国100万人の読者の皆さま、まだまだ続く、8月の記録です。遅れ遅れでごめん😂🙏
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８月末のクラブエリー＠りすのろ、「リストランテ 野呂」で嶽きみ大特集、3日間の記録です。
8月27日（水）、28日（木）、29日（金）、それぞれ12名で開催。
わたしはりすのろ訪問353回、354回、355回目でした。
すべて前もって試食済みのお料理を、復習のように味わって、よりすてきなプレゼンや組み合わせになっていることを確認。
3日間食べても飽きなくて、とてもとてもおいしくて幸せでした😊☆☆☆
●青森の稀少なとうもろこし、嶽きみのシーズンです。
マルシェノグチさんでもこうして売られていました。
●メニューはこんな。
どこまでも、ものすごく、徹頭徹尾、とうもろこしを召し上がっていただくコースでした😊✨️✨️
嶽きみ だけきみと、郷のきみ さとのきみ。
●嶽きみスープだけで十分旨いところ、牛コンソメジュレがふるふると深みのある旨味を添えて、
もうもうもう、いきなり風味絶佳です。
●これがまた、カルダモンとオレンジの香りが効いて、トマト土佐酢ジュレも旨いったらなくて、どうなのよ？な美味。
れんこ鯛です。
●着席はしていませんが、わたしもこんな風に少しずつお料理をいただき、エリーハッピーヴェリーハッピーです❤️
●自家製のリコッタ、自家製のハム、見えないけれど自家製のブリオッシュに、嶽きみです。
旨いんだまたこれが✨️✨️
●ブランダード、春巻きと供され、
こちらはメイン肉料理、大山鶏のローストです。酸味甘味旨味鮮やかな、プッタネスカソースと。
粒粒とうもろこしが、不思議とソースと鶏肉に馴染んで、なんとも旨ひ～😱
●リングイネ 鮎と嶽きみのバジルソース。
ああもう、バジルの風味と鮎がこんなに合うかと。
粒粒とうもろこしがアクセントになって、これまたたまらん～
●１日目にはなかった、とうもろこしの芯と皮から取ったスープ、塩味だけです。２日目に今日からしましたと披露されて（常温）、３日目はこれが冷やして供されてベストでした。
●さて食後のデザートは、エスプレッソのプリン、南瓜のアングレーズソースだったのですが、
12名のうち１名分にだけ、嶽きみの粒粒が入っているのだと😂😂
●粒粒が出た方は当たりです😊😊🎉
●当たった方には、のろっち＝店主の野呂和美さんより、嶽きみと郷のきみ１本ずつのセットが贈られました。
最後に楽しいことでした😊
●さて食後、写真を撮りましょう・・・
「みなみさんに感化されました」
と言って😂😂😂てぬぐい大作戦、うまいこととうもろこし柄を見つけた店主さんです。
しかしカメラを向けると、
「木山さん式です」
といって、顔を出してくれないのでした😂😂😂
●「木山さん式です」
の次は、なんと～～😂
「獨歩の宮澤さん式です」
と、のれんに隠れる店主さんの真似をして、やっぱり顔見せてくれなかったよ😂😂😂
●・・・チラっと顔出してみる😂
●そうま君はとうもろこしにかぶりつく風をしてみる😂
●蓮ちゃんはエプロンにすっかりくっつけてみる。蓮ちゃんは写真に写るの大好きです😂😂
のろっち＝野呂和美さん、たくちゃん、祐太朗さん、蓮ちゃん、そうま君、よくやってくださいました。
どうもありがとう🙏
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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