■ クラブエリー夜@「仁王門 うね乃」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー夜で正気を失うほどおいしいと思ったエリーでございます。

2月15日(金)の夜、クラブエリー夜@「仁王門 うね乃」さん。
スペシャルな牛肉しゃぶしゃぶ付きのうどん鍋をしていただき、8名で激しく盛り上がりました\(^o^)/\(^o^)/
牛肉は「中勢以」さんのもの。できるだけ赤身でとお願いしました。おいしいおだしに牛肉に、具材もかんぺきな準備。熱々で湯気湯気で、ほんとーーーにおいしくて、おだしをたっぷり飲みもって優美なうどんをつるつるいただき、まさに天国でした(^o^)(^o^)/☆☆☆☆☆☆

●大岩綾子さん、髙橋集一さん、よくやってくださいました。
もう圧倒的に熱くておいしくて、いろいろなことがどうでもよくなりました。(*_*)(*_*)
●全員をお送りして下に降りたらこの通り片付いていて、それも驚嘆しました。
仁王門 うね乃」さん、すばらしいです。別格という感じです。

また伺います<(_ _)><(_ _)>

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■ クラブエリー夜「菜格」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー夜も月に一度はしているエリーでございます。あ、今月は2度やりましたねー、1回め大変好評だったのがこちら\(^o^)/\(^o^)/

1月25日(金)夜、「中国料理 菜格」さんにお願いしました。海老の紹興酒漬をお願いしていたのですが、他もいろいろ用意してくださって、本当に充実の献立でした。
辛いが旨い、止まらないというものもあれば、優しいスープやしみじみ旨い鶏肉もあり、最後は熱々の牛肉水煮、締めは蓮の葉に包んだちまきで、実に実においしかったです(^o^)(^o^)☆☆☆
大久保政英さん、スタッフのなつみちゃんに御礼申し上げます。参加してくださった皆さんもありがとう\(^o^)/\(^o^)/これ食べたらもうこの冬は大丈夫だ~~と確信できる夕食でした。

(キャプションは後日改めてつけます。まずは写真だけでも上げます。)

●店主の大久保政英さん、お世話になりました。おかげで大好評でした\(^o^)/\(^o^)/

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■ クラブエリー夜「オーボンモルソー」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。

1月7日(月)、気楽なクラブエリー夜@「カフェ・ビストロ・オーボンモルソー Aux Bons Morceaux」さん。
居心地いい雰囲気の中、まずはヴァンムスーで乾杯して、みんなで朗らかになりました。
人数揃えばこそのお料理をしていただけて、ほんとよかったです。おいしかったー(^o^)(^o^)/☆☆☆

●シャルキュトリ3種類とレンズ豆、コルニション。

●グリーンサラダ

●魚のスープにひげだら、ムール貝。

●牛フィレ肉のアンクルート、エシャロットたっぷりの食べ応えあるソースも甘酸っぱくて美味でした。

●ペルノーの風味豊かなブランマンジェ。

●食後のカフェか紅茶。これは紅茶です。カップが赤かった(^o^)

●「カフェ・ビストロ・オーボンモルソー Aux Bons Morceaux」さん、シェフの久保正樹さんもマダムの真喜さんもよくしていただきました。

参加者の皆さんもありがとうございました。久しぶりに会えた方もいらして、うれしかったです(^o^)

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■ クラブエリー夜@「釜座 長島」

■ 全国100万人の読者の皆さま、夜エリーでございます。夜開催のクラブエリーです。

12月14日(金)のクラブエリー夜は「釜座 長島」さんにお世話になりました。

カウンター5席貸し切り(それがmax)で夕食会をやりました。
独自の料理屋さんです。(初出これ。)ご主人、長島潔秀さんおひとりで実に丁寧なお仕事をされます。

●良心的なコースでした。お値打ちでした。長島潔秀さん、泰子さん、お世話になりました<(_ _)><(_ _)>
また伺います(^o^)/
参加者の皆さんもありがとうございました。
皆さんに会えて楽しかった\(^o^)/\(^o^)/

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■ クラブエリー夜@「ろうじな」

■ 全国100万人の読者の皆さま、夜遊びエリーでございます\(^o^)/\(^o^)/

●11月9日(金)の夜は、クラブエリー夜@夷川通のろうじなさん。

取肴おいしい、だし巻きおいしい、天ぷらは揚げたてをひとつずつ✕7種類、お蕎麦は粗挽き蕎麦に、はり蕎麦の2種類。

●店主の大重貴裕さん、充実のコースを組んでくださいました。感謝たくさんです<(_ _)><(_ _)>

●カウンターびっしり9名とテーブルにお邪魔しました。夜遊びクラブエリーもおもしろいですよー\(^o^)/\(^o^)/
当日キャンセル1席分に、ご子息をお連れくださった方がいて、クラブエリーにヤングボーイ登場。とても感じがよくて、次また来てねと激しく勧誘したのでした\(^o^)/\(^o^)/

ろうじなさん、また伺います\(^o^)/\(^o^)/

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■ クラブエリー夜@「押小路 悠貴」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー夜遊びヴァージョンをやって皆さんと一緒に楽しんだエリーでございます。

11月2日(金)の夜、お世話になったのは「押小路 悠貴」さん。すっぽんラーメンを皆さんに召し上がっていただきたかったのです。

順番にいきます。

●いちばんのお目当てはこれね。すっぽんラーメン。

熱々で運ばれて、湯気湯気のとろとろ、スープの馥郁たる香りにうっとりします。激しくコラーゲン、はげコラで喜んでいただきました。よかったー\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

●食べる専門はもちろん、お酒飲みの皆さんも、みんな食べるの早かった・・・またおもしろいクラブエリー夜遊びヴァージョンをやりましょう(^o^)(^o^)
料理長の徳丸喬大さん、藤本貴士さんもありがとうございましたー\(^o^)/\(^o^)/

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■ クラブエリー夜@「ワインと和食 みくり」

■ 全国100万人の読者の皆さま、ごきげんエリーでございます。

7月27日(金)19時~、「クラブエリー夜」をやりました\(^o^)/\(^o^)/ 
●今回は二条大橋畔の「ワインと和食 みくり」さんで、13名でお世話になりました。

店主の西別當 選さん、ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
夏の和食に、4種類のワインを合わせたコース。
料理はお椀も焼き物も揚げ物も揚げものも、ばっちり決まってほんとーにおいしかった(^o^)☆☆☆ 

●以下、献立とコースです。

●お造りは手前にあじ、奥に鱧。浮袋も。塩昆布、梅肉、醤油が添えられました。

●オリーヴ牛のカツレツは口当たり柔らかで優美なおいしさ。とろみのある山椒醤油が添えられました。

●上品なにしん茄子。料理屋さんの味です。

●万願寺とうがらしご飯と鯖ご飯、2種類ご用意くださいました。

●全品、かんぺきなお皿だったと思います。鮎焼きもお造りもビフカツも炊き合わせもまたいただきたい。感動深かったです。
生姜の効いた万願寺とうがらしご飯、山椒が香る鯖ご飯(+大根おろし)のダブルご飯の締めがまたよかったー!

●料理長のわっきー=宮脇雅也さん、偉くなりました\(^o^)/\(^o^)/

●カラフルで明るいパンツ(マリメッコの布で別注とのこと)もかわいい(^o^)(^o^)

●ワインは日本のものを合わせていただき、酒好きの強者の皆さんは何杯も楽しんでいました。
●「ワインと和食 みくり」さん、とても好評に終わりました。感謝たくさんです。クラブエリーの参加者の皆さんもありがとうございました。

●夜しか会えない方々に会えたり、今回はワインを飲む前提だったので昼とはまた違う雰囲気で朗らかになったりで、夜のクラブエリーもなかなかよいなあと思ったのでした。

次をまた考えます。

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■ クラブエリー夜@「京都ネーゼ」

■ 全国100万人の読者の皆さま、

6月11日(月)、「クラブエリー夜」 やりました(^o^)(^o^)/
お世話になったのは京都ネーゼさん。
森博史さん、三友紀さん、スタッフの皆さんにお世話になりました。
冷たいカペッリーニや鮎春巻きなど夏の料理に、グループならではのたこ焼き器リゾット(ポルチーニ風味)をしてもらえて、まーほんとーーにおいしかった☆☆☆

ネーゼのナポリタン風とかチョコラータカルダとか、心をつかんで離さないものが散りばめられて、「京都ネーゼ」、ぜひまた行きたいー!となりました。
わたしも着席して一緒にお料理いただいて、初参加の方ともお話しできました。
参加者の皆さんに御礼申し上げます。
「クラブエリー夜」またやりますー!

 

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■ クラブエリー夜@「京都ネーゼ」

■ 全国100万人の読者の皆さま、12月12日の夜、クラブエリー夜をやったエリーでございます。7月、8月とクラブエリー夜でお世話になった「京都ネーゼ」さんで、3回目の開催です。

●「京都ネーゼ」森博史さんにお世話になりました。
ほんとーーーにおいしかった☆☆☆
やっぱりネーゼさんずば抜けておいしいと思った夜でした\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆☆☆☆

●きのこたっぷりのスープ。きのこ数種類入りで風味がよかったです。

●赤穂牡蠣のミニグラタン、これは牡蠣ダメな方のための、差し替え牛肉グラタン。

●たこ焼き器で、ふぐの白子を焼いています。

森さんものすごく手際いいです。手品見ているみたいに手早い。

●山田農園のボイルドエッグに黒トリュフ。卵ひとつとトリュフの香りで、感動深いお皿になっています。

●こっぺ蟹のペンネ、焼き白子、芽キャベツ(甘い!!)

●濃厚チーズリゾット、タレッジオ使用で本当に濃い濃いです。「ヤバイ」というような旨さ。(普段使わない言葉だけどww)

●シャランの鴨胸肉のスモーク、これ旨かった(T_T)(T_T)

シャランとはビュルゴーのことですか?と尋ねたら、

●これでしたやっぱり\(^o^)/\(^o^)/ Maison Burgaud,メゾン・ビュルゴーの鴨です。うれし\(^o^)/

●恐れ入ります・・・誕生日のお祝い感謝<(_ _)><(_ _)>

ほんとうにありがたく思いました<(_ _)><(_ _)>

●ティラミスです。

●炊いたりんご!

●・・・をプレゼンする森さん\(^o^)/\(^o^)/

●りんごプレゼン、とろとろりんご、見るだけでうるうる・・・

●とろとろりんごに、ヴァニラのジェラート。黄金の組み合わせ。

●ショコラをかけたほおずきトマトにハートのクッキーをお茶菓子に。

ゴールデンチップ入り、紅茶 ルフナです。

■ ビュルゴーの鴨もこっぺ蟹のペンネも、他全部全部、抜群に美味でした。
「クラブエリー夜」はわたしも着席して、皆さまと一緒にいただくのですが、おいしいお料理ですかっとした夜でした\(^o^)/\(^o^)/
居心地のいいお店で、ほっておいてもテーブルは盛り上がって安心だったのですが、料理出るなりしーんとして、食べるのはっやいの! 

19時スタートで、20:30過ぎにはほとんど終わっていました。

クラブエリーの皆さんのすてきな食べっぷり、本当にうれしく思っています。
わたしの誕生日おめでとうまでしていただいて、あわわわと恐縮しました。プレゼント持ってきてくださった方もいらして、しんそこ感激。優しい方々です(T_T)(T_T)
肩はまだ上がらないけれど痛みはかなり軽減したし、人生後半ごきげんでいこうと。
京都ネーゼ」森博史さん、マダムの三友紀さん、スタッフの皆さんにお世話になりました。

参加者の皆さんにも御礼申し上げます。

来年もたくさんクラブエリー予定しましょう~
って、まだ年内5回やりますよーん!

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■ クラブエリー夜@「五(いつつ)」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
「クラブエリー夜」の3回めをやりました\(^o^)/ お世話になったのは蕎麦と料理のお店「五(いつつ)」、「和久傳」さんの大徳寺店です。

●9席のカウンターに9人でお邪魔して、お料理8品に冷たいのと温かいのとお蕎麦両方、そして蕎麦茶わらび餅というコースをいただきました。
●料理長の三枝健次さん、愛嬌があってかわいい人です。
「クラブエリーの皆さん食べるの早っ!」と、どこでも言われることをここでも言われました(^o^)(-_-;)(^o^)
夜でも昼とペース全く変わらずで、19時過ぎに始まって21時前には終わったああ~(^o^)(^o^)
●献立はこんなでした。お料理順番にいきます。

●三枝健次さん、スタッフの皆さん、そして参加してくださった方々に感謝たくさん。

和久傳 大徳寺店 五」さん、ありがとうございました。
クラブエリー夜、またやりますー\(^o^)/

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