■ 全国100万人の読者の皆さま、真夏に弱いダメエリーですが、特別おいしい牛肉でパワーチャージできたと思います。
■ 知恩院近く、白川のほとり、「中勢以」さんです。
■「中勢以 月（にくづき）」さんがメニューをリニューアル。
9月1日に新態勢でオープンされるとのことでしたが、試運転中のところをちょっとお邪魔してきました。
「中勢以 月（にくづき）」さんは2015年10月に「中勢以」の肉を食べられるお店として開店、ハンバーグを看板に、コロッケやメンチカツを提供してこられましたが、このたび東京から新シェフが着任。もともとイタリアン畑だった方で、イタリアンメニューが時々挟まれる肉料理店になりました。
今後は、
●アラカルトで注文可、同時にコースメニューもあります。
●メインはステーキを中心に、ハンバーグもあります。
●昼メニューも新たにできました。
■ 今回いただいたのは、まずビーフコンソメ、
■ その後ひと皿めにローストビーフに、カポナータ、野菜ピクルス。
■ 肉はハンバーグと、上ミスジ肉、内もも肉をいただきました。赤身で、きめ細やかで優美な舌触りです。もっと脂っぽいのが好きな方は、そちらの選択もあります。
■ 合間にサラダ、熟成肉の挽肉ボローニャ風ミートソーススパゲティなど。
■ 牛肉たっぷりの赤ワイン煮でハヤシライス、山椒の香り。
■ デザートは抹茶のケーキに抹茶のババロア、フルーツは梨（秋栄）とぶどうの盛り合わせをいただきました。
■ 店主の加藤謙一さんが一杯ずつ淹れるカフェ、本当においしいです。
■ 当主（二代目）加藤謙一さん、髙島屋の地下のお惣菜とお弁当のお店に加えて、こちらのリニューアルで頑張っていらっしゃいます。メニューに関してはまだ考案中ということで、9月1日以降どうなるか楽しみです。
■ データも少し変わっています。以下が最新です。
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「京都 中勢以 月（にくづき）」
電話 075-748-1429
〒605-0068
京都市東山区稲荷町北組573
11:30～14:00LO・15:00閉店、17:00～21:00LO・22:00閉店
水曜定休だったけれど、月曜か火曜になりそう。
全席禁煙
「中勢以」
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本サイトは2016年5月8日にオープン。
それ以前の10年間の記録は
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「関谷江里の京都暮らし」
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