■ 全国100万人の読者の皆さま、24時間365日都会が好き、肉食女のエリーでございます。
22:30LOでありがたい「ビストロ ヤナギハラ」さん、前回のシュークルート食べの訪問で、次はこれをと決めていたものがあり、先日また伺ったのでした。
●田舎風肉のパテ、これは前々回いただいた時と違って大ぶりのフォアグラ入り。（わたしはフォアグラなしの方が好きでした。ごめん<(_ _)>）
●牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。肉はほぐほぐとほぐれてしっとり、理想的なブフブルギニョンでした。
●カスレです☆☆☆これどうしてもいただきたくて、キープお願いして出かけたのでした。鴨コンフィ、ソーセージ、豚肉煮込み入り。
●これは前回、前々回ともいただいた、生ハム、柿、フロマージュのサラダ。
●フロマージュは、カマンベール、ロックフォール、エポワス、ミモレット、コンテなどありったけ入っているとのこと。これすごく好きです☆☆☆
●デセールにクレームカラメル。これも理想的な食感、たまご感、甘さでした。カラメルソースおいし。
一緒に行った方は柚子コンフィチュールを添えた、ヨーグルトのソルベを召し上がっていました。その柚子コンがおいしかった(*_*)(*_*) あ、柚子コンて柚子コンフィチュール
「ビストロ ヤナギハラ」さん、また伺います。
●2016／2017年の年末年始は、31日まで営業／1月6日（金）から営業。
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本サイトは2016年5月8日にオープン。
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