■「EPICES ROELLINGER エピス ロランジェ」へ

■ 全国100万人の読者の皆さま、エリー@パリでございます。

11月29日(金)午後、だいぶ久しぶりに「EPICES ROELLINGER  エピス・ロランジェ」へ。

●かなり時間をかけてエピスやアンフュージョンを見せてもらいました。世界のエピスが多彩に揃っているのだけれど、なんと七味まであるのね。わかめや昆布を使ってブレンドした調味料もあって、なるほどなあと思いつつ香りをかがせてもらいました。アンフュージョン2,エピス1と買ってきました。

●オペラ近く、日本人通りとも呼べるrue Sainte-Anne通りにあります。

京都の料理人さんでも、ここ大好きという方が何人かいらっしゃいます。

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今回の日程:2019年11月25日~12月3日

今回の計算:1ユーロ 120円

今回の記録は 2019年11月 Paris パリ でひとまとまりになっています。

2013年からのパリの記録:時々パリ
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関谷江里