■ 全国100万人の読者の皆さま、「友遠方より来たる」で、和食店へ出かけたエリーでございます。
●今をときめく「而今 平たて」さんへ。席があってよかった☆☆☆
先日いただいて忘れられず、
再び 牛ほほ肉の白味噌仕立て、これがものすごく好きです。
正式献立名は、「温もの」から、
牛ほほ肉 実山椒白味噌
ほほ肉はやわらかくほぐれ、白味噌はほんのり甘く、そこに実山椒がビリビリ効いてたまらん☆☆☆
●こちらも強烈でした。
こちらも強烈旨かった、白海老のパリパリ揚げに海老パウダーをかけたもの。あまりに贅沢な味と香りでした(*_*)(*_*)
「揚げもの」カテゴリーから、
大人のかっぱえびせん
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他にいただいたのが、
●賀茂茄子（焼き）上から海老パウダー
●無花果の白和え
●鮎の塩焼き
●土鍋ご飯 とうもろこしと貝柱
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本当においしかった、また伺います＼(^o^)／
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「而今 平たて」（じこん ひらたて）
電話 075-221-2288
京都市中京区車屋町通夷川上る東側（少将井御旅町352-1）
15時～17時（酒と肴）
17時～22時
（一品料理と、前日までに要予約のおまかせコース11000円、16000円）
月曜休み
カウンター7席、半個室4席
2022年4月15日開店
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