■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●クラブエリー第２木曜＠「路地 との本」 さん、カウンターに10名でお邪魔しました。
厳選の素材を揃えてくださって、それでいて良心的なお値段、
ほんとーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●先付にお造りや蒸しものなど４品の後、
メイン料理は近江牛シャトーブリアンのビフカツ、あるいはふかひれの鍋仕立てと選択式で、その後お寿司8貫とたまご。
締めは魚介だしのカレーうどんで、圧倒的な美味につぐ美味のコースをご用意くださいました。
●コースから、とりわけ印象深かったもの。
ひと皿め、ほたるいか、あん肝、春菜。酢みそとフレッシュトマト。
●4皿め、本鱒の筍桜揚げ、半生糸かつお。
●メインの選択肢その１
近江牛シャトーブリアンのビフカツ。
ひと切れいただきました。おいしかった(T_T)
●メインの選択肢その２
ふかひれの鍋仕立て、かに玉のように、たまごを流し入れて仕上げられました。
おいしかった(T_T)(T_T)
●お寿司は、
こはだ／のどぐろ（これ）／いか／天草の雲丹／かまとろ炙り／まぐろのづけ／車海老／穴子。
お寿司の締めに、たまご。
●名物カレーうどん。なめらか稲庭うどんに、魚介だしのカレースープ。スープ全飲みしました。
この後、グレープフルーツ果汁ベースのわらび餅（うぐいす粉で仕上げ）をいただき、ご馳走さまでした<(_ _)>
●最高に美味でした・・・ものすごく贅沢なものをいただいた感じ。
参加者の方々にも大好評でした。今度は秋か冬にお願いしたいと思います。
塔本亮平さん、スタッフの皆さんに感謝たくさんです
ありがとうございました<(_ _)>
「路地 との本」
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