■ 全国100万人の読者の皆さま、これまたすごかったクラブエリー報告でございます。
「葵献心 やま田」さんです。
初クラブエリーをしていただきました。カウンター８席で、２日にわたってお願いしました。
●食材の豊かさとお手間に仰天するコースでした。本当によくやってくださいました<(_ _)>
●先附の品々。
●カウンターに８席でゆったりと。
●鱧と松茸の土瓶蒸し
●向附も魚のおいしさ以上にお手間に驚きました。
●かぶらだけでもおいしいところ、ぐじに松茸・・・と旨いものをみっちり味わえた煮物でした。
●焼き物。子持ち鮎に、海老の塩焼き、手前の松ぼっくりの形は、海老芋に細工をしてあるのです。
●揚げ物はとい湯葉でしたが、そこに松茸とローストビーフ添え。
●強い肴に、もろこ、菊花蕪、鮃の博多（後ろに重ねてあるの）
●締めに栗ご飯。
●留め椀も付きました。わたしはもうお腹いっぱいいっぱいで、仏さまお供えサイズでとお願いしました。
●水物はこんな横長特注ボックスで。
お見事でした、「葵献心 やま田」、山田行広さん、女将の愛ちゃん、ヘルプのけんちゃんも、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんに御礼申し上げます<(_ _)>
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