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●クラブエリー、10月も「仁修樓」さんへ。
店主の上岡 誠さん、ありがとうございました🙏
スープも、ソフトに始まった上海蟹も、鴨も、炒飯も、甘味も、
夢のようにおいしかったです。
今回も大好評でした。
●メニューはこんなでした。
赤くてうれしい😊
美しく読みやすい書体です。
●鳩のスープに、添えられた杏仁ミルクを注いで杏仁スープに。これ初めてでした😱
広東料理として存在するものだそうです。
高貴な味のスープに優しいまろやかさが加わり、優美な味になっていました。ほんとーーにおいしかったです😭☆☆☆
●美しいアミューズ12種類。
これだけでもものすごく幸せ。
●そして、待望の上海蟹がプレゼンされたのです。
ただし今回は上海蟹尽くしではなく、控え目に２品だけ供されたのでした。
●上海蟹の紹興酒漬け。
●いつものふかひれのお皿、これだけで夢見心地になるのに、
今回はそれが上海蟹あんで覆い尽くされていて、もうもう天国を極めました。
●風味絶佳、どうなのよ😱なおいしさでした。
●食後の甘味はこんなでした。
最後まで、かんぺきのぺき子ちゃん、
心を奪われ続けた「仁修樓」さんでした。
今回も本当によくしていただきました🙏
「仁修樓」上岡誠さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました🙏
参加者の皆さんにも御礼申し上げます🙏
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