■「SUNNY GEORGE COFFEE」サニージョージコーヒー開店（追記あり）

■ 全国100万人の読者の皆さま、ニューオープンというのが問答無用で大好きなエリーでございます。

●10月31日（金）オープン、「SUNNY GEORGE COFFEE」さん。
二条通りに面して、麩屋町の南東角にあります。
コーヒーと、ヴィーガンフードとお菓子のお店。
朝の７時半～夕方までオープン、
朝食から軽いお昼、午後のおやつまで楽しめるお店です。

●内観です。
黄色がテーマカラーのようです。
明るいお店です。
お客さまがみっちりいらしたので写真は撮りませんでしたが、

大テーブル（8席くらい）とスタンディングのカウンター（4～5席くらい）があります。

●メニューはこんなです。

●初めましての訪問で選んだのは、
いとも珍しい・・・というか人生初の、甘酒＋エスプレッソというカフェです。
商品名を Dirty Coffee ダーティコーヒーといいます😱
いやもう、前代未飲 のカフェでありました😂
追記：正直なところ、わたしはこれはもういいです😂
次はカプチーノ（オーツミルク）を～😂

●合わせたのは、ぜひにとすすめられたシナモンロール。
これはものすごくシナモンが香り立ち、ふわふわのもちもち。

ほんとーーにおいしかったです😊😊😊　
これまたいただきたいです。
680円（12月現在、最新の価格）。

使われているのは黒糖、ブラウンシュガー、ヴィーガンバター。
シナモンたっぷりたっぷり、少しカルダモンも加えられているということ。食感のために胡桃入り。

そして、生地の発酵のためには、イーストではなく米麹が使われているということです。
これに至るまでずいぶん試行錯誤されたということです。

●店主の、順子さん＆クリストファーさんです。
順子さんとは、「じき宮ざわ」さんにヘルプでいらしていた時にお目にかかり、このカフェを準備していることを教えていただいたのでした。
料理をしたりお菓子を作ったりするのが大好きという順子さんです。
今回はとりあえず、個性的なカフェ😂１種類と看板シナモンロールをいただいてきましたが、改めてヴィーガンフードも味わいに出かけたいと思います。
「SUNNY GEORGE COFFEE」

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11月4日、追記です

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