■「ワルダー」のアンチョヴィクロワッサン

■ 全国100万人の読者の皆さま、青皿にこれをのせたかったエリーでございます。

●「ワルダー」さんのアンチョヴィクロワッサン、

あれば必ず買って帰る、人生に織り込まれたパンのひとつです<(_ _)>

●わたしにおいてただ今はやっている切り方です。厚さを半分に切ってトースターで焼くと、断面パリパリの食感というのが加わって、楽しみが倍になる感じがします。ましてや「ワルダー」さんのこれに関してはアンチョヴィ1本横長に入っていますということがヴィジュアルでも明らかになってすてきです(^o^)/

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■「ワルダー」紅玉りんごのデニッシュ

■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。
最近インパクト最大だったデニッシュの報告をしなければ。

麩屋町通六角下ルの「Walder ワルダー」さんです。

●紅玉りんごが4分の1切れ、どっかんとのったデニッシュ、斬新でした。贅沢感がありました。

以前プリンがのったデニッシュ(2020年9月)でびっくりおいしい思いをしましたが、その時以来の迫力でした。

●ちなみに「ワルダーさん」と呼ぶの悪くて、わたしとその友人は「ヨイダーさん」といつも呼んでいます(^o^)(^o^)/

年内29日まで、年明けは4日から営業されるとのことでした。

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関谷江里

■ あれこれ話:クロワッサン、栗赤飯、ショコラ

■ 全国100万人の読者の皆さま、あれこれ見せたい写真言いたいことが溜まっているエリーでございます。

泰然自若と暮らしたいのにいくつになって追い立てられるような日々で、だいたい予定詰め過ぎな上に写真撮り過ぎなの( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

たまにこうして日々いただいたおいしいものをアップしたりしたいのです(^o^)

●うれしかったいただきもので、

まさに時季のもの。
大好き「出町ふたば」さんの栗赤飯です\(^o^)/\(^o^)/

●栗餅と豆餅も\(^o^)/\(^o^)/

ありがとうございました<(_ _)>

●こちらも季節限定のもので、「ジャンポール・エヴァン」さんの Cerise or スリーズオール。
キルシュ漬けにしたさくらんぼ入りのショコラです。おいしーい\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

ありがとうございました<(_ _)>

●「ワルダー」さんと呼ぶことができず、「ヨイダー」さんと勝手に呼んでいる麩屋町通のブランジュリのアンチョヴィクロワッサン。

これほんとーに好きで、余分に買って冷凍しておいたストックがある時はものすごく幸せです。

●これは「八百一本館」さんの中のブランジュリ。カルピスバターを使って作られているとのこと。

これ本当においしいと思っています。先日のある日、そうだこれ横に切れ目を入れて、アンチョヴィ小さく切ったの差し込んだら?と思い、即やってみたら、いい感じにアンチョヴィクロワッサンになってくれたのでした\(^o^)/\(^o^)/

●「八百一本館」さんといえば、2階の花屋「ハーモニアス」さんが重宝です。
ノエルに向けてポインセチアやらこんな赤いのやらが並んでいます。

●赤い花はもちろんわたしにとってデフォルトなので購入しましたが、しかし特にノエルの飾りをしたいわけではなく、わたしはバラが欲しかったのです。

とりあえず1輪、マンゴーリーバをいただき喜びました\(^o^)/

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■「ワルダー」の塩気のパン

■ 全国100万人の読者の皆さま、麩屋町通六角下ルのパン屋さん、「ワルダー」さんが大好きなエリーでございます。

あまりによいから、ヨイダーさんといつも呼んでいます。

●今回こちらでいただいた、エスカルゴバターのバゲットが旨すぎて止まらないです。ワインと合わせてよい感じ(^o^)☆☆☆
明太子バゲットをすすめてくださった方がいたから改めて買いに行ったんだけど、こちらを買ってしまってごめん(^o^)(^o^)

●「ビストロ ボンモルソー」さんのガーリックバターを使われているということで、そりゃ旨いよなあ\(^o^)/ということです。

●これも大好きで時々いただく、ひよこ豆のグリーンカレーパン。中にたっぷりスパイシーなグリーンカレー入りです。やみつき旨い\(^o^)/\(^o^)/

●「ワルダー Walder」さん、ハード系はもちろん、甘いヴィエノワズリーも塩気のお惣菜パンも、いつでも何でも、ほんとーーーにおいしいと思います(^o^)/☆☆☆

本サイト内検索をしたら

プリンデニッシュ

アンチョヴィクロワッサン

しかアップしていないみたいなのだけど(ごめんなさいー<(_ _)>)、もっといろいろいただいています。とりわけ甘いパンは片っ端からいただいています。(探せば写真も多数出てくるはず。)

ヨイダーさん、また近いうちに伺います<(_ _)>

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■「ワルダー」のプリンデニッシュ

■ 全国100万人の読者の皆さま、新商品を喜んだエリーでございます。

●麩屋町通六角下ルの「Walder ワルダー」さんでプリンデニッシュ 250円です。

これを見つけて買わずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。)

カスタードクリームを入れるんじゃなくて、完成したプリンを入れてデニッシュにしちゃったのね。

かわいいです\(^o^)/ 斬新です\(^o^)/\(^o^)/

「ワルダー」さん・・・「良いだー」さんです、また伺います\(^o^)/

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■「ワルダー」アンチョヴィ入りの・・・

■ 全国100万人の読者の皆さま、麩屋町通の「Walder ワルダー」さんすごいなあと思っているエリーでございます。

品数多いの、楽しいの\(^o^)/\(^o^)/

ハードもヴィエノワズリもお惣菜パンも、おびただしい種類が揃えられて、飽きることがありません。

とりわけ好きなのが、

●アンチョヴィ入りのクロワッサン です。

サクサクサクの食感に、塩気と旨味が効いて止まらない~

●以前は(だいぶ以前)、「数百円でフランスを楽しめる」今出川通で始まったあのブランジュリでアンチョヴィクロワッサンを作っていて、実によく買ったのだけど、今はやっていないみたいで、「ワルダー」さん頼みになりました。

しかしこれだけでなく、レンズ豆入りの惣菜パン、カレーパン、ショコラのクレームが本当においしいコルネなど、あー思い出すだけでまた食べたいと思います。

自分にも買うし、おみやげにもがばっと。

●おみやげに持って行ったら、すぐ人やものに最適なあだ名をつけるわが友人、「ワルダーではなくて良いだーだ\(^o^)/\(^o^)/」と喜んでくれて、それ以来「良いだーさんのクロワッサン」と呼ぶようになりました。

●惣菜パンやお菓子のいろいろ、他の写真も探せばどどどと出てきます・・・見つかったらまた貼り付けます\(^o^)/\(^o^)/

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