■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●強烈でした、11月のクラブエリー＠「仁修樓」さん、
いまだかつてない上海蟹尽くし(*_*)(*_*)
先月の上海蟹コースからさらに進化していました。
●豚肉と蟹身を合わせた蟹だんご、
●口からちゅーと蟹の内子入りカスタードを吹き出す蟹まんじゅうおもしろかったおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
●店主の上岡誠さんありがとうございました。
これでも十分笑ってくださったお顔です(^o^)(^o^)(^o^)ｗｗｗ
★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
「仁修樓」さん、11月、もう一度クラブエリーをお願いしています。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
●今週のクラブエリー、まずは「仁修樓（にんしゅうろう）」さんから。
今月も本当に本当によかった＼(^o^)／＼(^o^)／
何をいただいても、身にしみるようにしんそこ美味、すべてを忘れて魂を持って行かれる感じがします。
前菜盛りかわいいスープおいしい肉おいしい麺も炒飯もずば抜けておいしい(T_T)(T_T)
店主の上岡誠さんは一瞬こわもてに見えますが、本当に細やかで優しい方です。話しだすとおもしろいの。そしていろいろの心遣いに愛があるの(^o^)♪
クラブエリー無限ループの１軒になっていて、日にちを設定しても即満席になります。それで多くの方がウエスト締めないだぶだぶの服、改めゆったりしたスタイルの衣装で来られます。（ついにミシンを買って「クラブエリーに出かけるための服」を自分で縫う方まで出てきた～(^o^)／）
コース内容は改めてアップします。
まずは上岡誠さん、スタッフの皆さんに御礼申し上げます。
クラブエリー参加者の皆さんもありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●8月のクラブエリーは「仁修樓（にんしゅうろう）」さんでスタートしました。
夏ヴァージョンすばらしかったです。
●〆は冷麺で、麺をまず一湯（イートン）スープで和えてから、冷やした上湯スープ＝煮凝りになっているものを添えてあり、具材は蒸し鶏、上に白髪ねぎ。（写真は夜ヴァージョンの雲丹、上に海苔。）
これがもう、旨い旨い旨い旨い、忘れられないだろう冷麺でした。
●杏仁豆腐も冷たいシロップ（鉄観音）に浸った鯉が泳いでいるようで、涼しそうな演出がすてきでした。
「仁修樓（にんしゅうろう）」さん、クラブエリー無限ループになっています。
また次回、楽しみに伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、相変わらず落ち着きなくわらわらと暮らしているエリーでございます。
泰然自若といきたいのに、なんでこう常に忙殺されているのか？(￣○￣;)(￣○￣;)
以下じっくり述べたい、写真全部見せたいものばかりですが、あまりに多いので、まずはいろいろ混載ですがアップします。
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クラブエリーやっています。
●「仁修樓」さんに6月は２回お世話になりました。クラブエリー無限ループの１軒です。
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●
●すごく久しぶりに八百一本館「セイボリー」さんでクラブエリーです。農園レストランで野菜をたっぷりたっぷりいただきました。おみやげまでつけていただき感謝しました。
●赤いもの買って帰りましたよっと(^o^)
（実際には枝豆とかレタスとかきゅうりとか、緑色のものも買いました。笑。）
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ふだんの食事はこんなです。
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●ある午後、「本家 尾張屋」さんの野菜天せいろ。これしみじみ好き、おだしも好き。蕎麦湯をいただいたら全飲みします。
●251回目の「リストランテ 野呂」で万願寺とうがらしのおいしさに目を見張りました。別に２皿、万願寺、万願寺と味わってうっとり美味を堪能、改めてアップします。
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感動深いアフタヌーンティ
●パーク ハイアット 京都さんで、先日より始まった夏のアフタヌーンティをいただきました。
アフタヌーンティといっても段々のトレイで同時にいろいろ供されるのではなくて、こちらのものはひと皿ずつできたてで運ばれ、それぞれにお茶が合わされているというスタイルです。
昨年2020年版からまたヴァージョンアップして、実に実においしかったです。あっと思う工夫があり、今までになかった食感や風味を楽しみました。
●ブリオッシュに雲丹バター（旨旨旨、）、野菜テリーヌにはちょっと日本風に炊いた椎茸がアクセントに組み込まれたりしていて、ユニークでした。おいしかった(T_T)(T_T)
●賀茂茄子のクロケットは、昨年の賀茂茄子のカツレツとは全然違うもので、よくまあこの構造で、食感を生かすべく茄子そのものをまとめられたなあと驚きました。作り方を伺ってやはり相当な工夫があることがわかりました。家ではできませーん。これだけでもまたいただきに伺いたいです。
アフタヌーンティは５皿で構成された、感動深いコースでした。
メニューなど詳しくはこちらをどうぞ。
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エリー判断ミスです(￣○￣;)
●２か月近く待っていた、オーダーした家具が届きましたが・・・（アクタスの配達員の方に運び込まれる之図）
２つのうちひとつは、わたしの発注ミス、判断ミスです・・・届いて完成品を見た瞬間に「これをわたしはここでは使わない」とドナドナが決まり、その日のうちに買ってくださる方も決まり・・・人生で初めてのパターンです。(￣○￣;)(￣○￣;)
結局新たに既製品を発注、１週間で届くことになり、それなら初めからそれを買っておけばよかった、、、という顛末。
でもまあ、家具をオーダーして、楽しみに待つということを経験できたのだからよいとします。
引っ越しから２か月になんなんとするのに、まだ家の中が落ち着きません。
早く泰然自若の日々に・・・<(_ _)><(_ _)>
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一気読みしました。
・・・何冊か、本のこともアップする予定でしたが、ここで力尽きました。次の投稿で<(_ _)>
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■ 全国100万人の読者の皆さま、4月の記録ですがご覧ください。
4月19日（月）クラブエリー＠「仁修樓」さん、赤いメニューで迎えてくださいました＼(^o^)／＼(^o^)／
●つい先日の夜コースも本当にうれしかったけれど、
このメニューを見て、エリーが喜ばないということがあるでしょうか？（いいやありはしません。）
ものすごく喜びました＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●いつもおもてなしの心500％で迎えてくださる店主の上岡誠さんです。一生懸命やってくださいます。
●朝堀りの筍のプレゼンからしてくださった店主さん、ありがとうございました。
●締めに雲呑麺が供されたのも初めてで、今回も大変盛り上がりました。甘味の、ホット杏仁豆腐も好評でした。
「仁修樓」上岡誠さん、ありがとうございました。
まだまだクラブエリーでお世話になります。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁修樓」（にんしゅうろう）」さんでメロメロになったエリーでございます。
●１週間ほど前のある夜、「仁修樓」さんで「華修」コースです。
お品書きが真っ赤で出てきて・・・このエリー仕様に大喜び、うるうるしたのでした。
愛があります愛が＼(^o^)／＼(^o^)／
●紹興酒漬けのぼたん海老から始まりました。
ひと皿めからうっとり酩酊するようなおいしさ、
この後、（いつも言っていますが、）天国に行ってしまって帰って来られないような美味の連続だったのでした。
●前菜の盛り合わせですでに満足。
●すっぽんの蒸しスープ、中にたっぷり具材入りです。
地鶏、金華ハム、紅なつめ、すね肉、干し椎茸、あんにん貝柱、蓮の実、くこの実などなど、地味あふれる食材がぎっしり合わされています。
このスープが、もう、もう、もう、この世のものとは思えないかんぺきな美味でした。
●豚バラ肉のクリスピーポークとひなどりロースト。焼物も理想的に旨。
●伊勢海老の炒め煮。
●ふかひれ姿とスープのおいしさにまた圧倒されました。
もうほんとーーにうっまいの(￣○￣;)(￣○￣;)
●店主の上岡誠さん、優しい方ですー(^o^)／
●締めは炒飯でした。
●発酵キャベツ少しいただきました。キャベツの泡菜（パオツァイ）だそうです。
●お茶も香り高く、
●熱々の杏仁豆腐もよかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
●卵タルトとフルーツをいただき、ご馳走さまでした<(_ _)>
すべてが、何事か？というおいしさでした。
「仁修樓」さん、また伺います<(_ _)> 次はクラブエリーで伺います<(_ _)>
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■ 全国100万人の読者の皆さま、おいしい中華続きのエリーでございます。
「仁修樓」さんです。
●先日のある夜、大好き「仁修樓」さんで、初めて「華修」という15000円（税別）のコースです。
華やかで、ほんとーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
以下写真抜粋ですが、
●ふかひれ姿煮なども組み込まれて贅沢感がありました。スープおいしかった、海老も旨かった、干し肉入りの炒飯も際立つ美味でした。
食後にホット杏仁豆腐。鉄観音のスープに浸った鯉の形の杏仁豆腐、驚きました。
キャプション改めて書きます。
「仁修樓」さん本当に楽しかったー＼(^o^)／
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
さかのぼって、1月29日（金）、昨年来クラブエリー無限ループの１軒となっている「仁修樓」さんに伺いました。
●以下料理写真はコースから抜粋ですが、
いやほんとーーーにおいしかったです。いちいちかんぺきな美味、別世界の味と思いました。
●今回も大好評でした。「仁修樓」さん、まだまだ伺います、お世話になります。<(_ _)>
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先週に続いて、12月24日（木）は「仁修樓（にんしゅうろう）」さんに伺ったのでした。
●自転車で行ってきたのです＼(^o^)／＼(^o^)／
四条烏丸付近から、大宮交通公園のすぐ南まで・・・ちょっと距離がありましたが、楽々行けました(^o^)／
●メニューは先週と同じ。
店主の上岡 誠さんの書かれる漢字がすてきだと思う・・・エントランスの壁の漢字も、陶芸の技術を生かして、ひと文字ずつご自身で作ったと伺いました。
さらにこれらを中国語で発音してくださいますからなおすごい(*_*)(*_*)
●カウンターに集った、クラブエリーのよく召し上がる皆さん。
●美しい前菜のお皿、これだけでも感動します。
●今回の〆は蓮の葉に包んで蒸したご飯、わたしも終了後にご馳走になったのですが、
ほんとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーにおいしかったです。お米じたいがふわふわ、そこに叉焼入り、XO醤入りで旨みもたっぷり、感涙レヴェルでした。(T_T)(T_T)(T_T)
「仁修樓」上岡誠さん、スタッフの皆さん、今回もよくしていただきました。ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
完全にクラブエリー無限ループの１軒になりました。
クラブエリーの参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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●12月15日（火）クラブエリー＠「仁修樓」さん。
９月以来、クラブエリー無限ループとなった１軒です。
晩秋の（初冬ですが）風情色濃かったのでした。
●「仁修樓」店主の上岡 誠さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。
参加者の皆さんにも感謝。
12月は2回お願いしており、来週また伺います。
自転車で行こうか次は＼(^o^)／＼(^o^)／
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