■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

● クラブエリー@「青いけ」さん、2021年11月。
 恒例のクラブエリースペシャルこっぺ蟹祭り\(^o^)/\(^o^)/
店主の青池啓行さんお世話になりました。
蟹蟹蟹の4皿を織り込んだ贅沢なコースありがとうございました<(_ _)>
 わたしたちは大喜びしましたが、ひとり3.5杯×8名分、
 大変な準備をしていただきました<(_ _)><(_ _)>
  
 
●どうよ、と蟹の殻プレゼンして見せてくださいます。

●姿ではこの通り。

●セルクル型でみっちりまとめた。蟹の身と卵のかたまり。
いつもの野菜のプレッセ。
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1週間後、クラブエリー2回め
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●11月末、1週間ぶりに伺うと、青池啓行さん、髪型において、がらりと様子が違ったのでした。先週と今週の比較です(^o^)(^o^)
 
●この髪型の変化\(^o^)/\(^o^)/
髪の毛がかかってこないように、
 すべては蟹仕事のためと、、 
 
●この日もたっぷり出していただきました。

●蟹だけではなく肉も最上級のもの<(_ _)>

●デセールはオペラに、フロマージュブランのソルベ、その上に葉っぱや蝶のモチーフ。
美しい、おいしい、楽しいで、2回の開催、あまりに好評でした\(^o^)/\(^o^)/
また次、春にお世話になります。
「青いけ」青池啓行さん、仁美さん、西山良隆さん、ありがとうございました。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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