■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーで「而今 平たて」さんに伺ったエリーでございます。
●クラブエリー＠「而今 平たて」さん。
根強い人気で、単発クラブエリーではこの会にしか来られない方もいらっしゃるほどです。
焼き鮎寿司、和牛肉味噌春巻きなど、初登場のお皿もあって皆さん喜んでくださいました。
プレゼンしてくださっているのは、金目鯛と新ごぼうのご飯です。
大盛り上がりで、ほんとよかった(^o^)／
●クラブエリーの献立はこんなでした。
●伝助穴子
●白甘鯛のお椀
●鰹と黒むつ、生雲丹
●焼き鮎寿司と賀茂茄子
●アスパラガスと和牛味噌の春巻き
●牛ほほ肉 実山椒白味噌煮
●金目鯛と新ごぼうのご飯をプレゼン。
●わたしは着席せず（＝お料理をいただかず）でしたが、
金目鯛と新ごぼうのご飯をいただき喜びました
すぐに再訪いたします<(_ _)>
●食後の甘味はじゅんさいと黒蜜。いちご、枇杷。
平舘亮祐さん、真空ちゃん、
ありがとうございました😊🙏
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
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■ 3日後に再訪しました。
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●週末の夜、改めて食事をするために、
「而今 平たて」さんへ。
先付はおまかせで、
フルーツトマト、ずいき、おくら、アスパラガスに生雲丹。
花穂紫蘇、おだしのジュレ。
●アスパラガスと和牛味噌の春巻き（写真上、クラブエリーの時と同じ）
の後、
●焼き鮎寿司。
香ばしい、パリパリの鮎に寿司飯が詰められていて、旨いですー。
●牛ほほ肉 実山椒白味噌煮、
これ大好きなのです。賀茂茄子と。
●ぐじだしのにゅうめんをいただいて締め。
ぐじのおだし濃厚で、ものすごく旨かったです。
●生姜のプリン
をいただき、ごちそうさまでした
平舘亮祐さん、真空ちゃん、一緒に出かけたMちゃん、
ありがとうございましたた
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