■ 全国100万人の読者の皆さま、初訪問のお店で感動したエリーでございます。
●週の前半の話。「上賀茂 秋山」さんに向かう途上で伺ったブランジュリ、「_AND Bread アンドブレッド」さん。北山駅から歩いて5分くらいです。2018年3月8日のオープン、ちょうど１周年です。
●チャバッタ（フロマージュ入り）とフィナンシエをいただきましたが、いずれも、ものすごくおいしかったです。もちもち感がたまらないチャバッタに、
●ギリギリまで焼き込んだフィナシエの香ばしさ＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆ この２品だけでも心を奪われました。
●クラブエリーの皆さんはあらかじめ食パンやらクロワッサンを予約して入手されていて、さすが抜かりない、すごい(￣○￣;)(￣○￣;) 帰途も寄ってみたけれど・・・
●とっくに完売しました状態でした。（13時台でなくなった模様。）
「_AND Bread アンドブレッド」さん、また伺います。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●このオレンジと紅茶のタルトは「ル・プチメック」さんの新商品。ある日クロワッサンを求めて行ったらこれがあって、買わずにいられただろうか？（いいやいられはしなかった。）ものすごく香りよく、オレンジの酸味も鮮やかなすてきなお菓子でした。
●クロワッサンももちろん買ってきました。クロワッサンを食べたいとなったら、もう気持ちが全部クロワッサンに向かってしまいます。サクサクサクで、パラパラと崩れていって、けれど中はふんわりしていて、バターのいい香り。これはフランスの香りと味だー＼(^o^)／＼(^o^)／
●3月1日～、春のメニューになり鴨のコンフィが登場。料理監修は「ブション」や「ラ・パール・デュー」や「オ・タン・ペルデュ」の松井知之さんで、まさに「ブション」さんでいただく鴨コンフィが再現されていて喜びました＼(^o^)／＼(^o^)／
●フロマージュ３種盛りには、花びらのように削るテット・ドゥ・モアーヌ、エポワス、コンテを選択。
●何日か前にはこれ、少しずつの5種盛り。クロミエ、エポワス、コンテ、フルムダンベール、カマンベール。
●野菜のキッシュも時々いただきます。
●みっちり野菜入りのスープにも、おろしたパルミジャーノが添えられて、どこまでもフロマージュを楽しめるお店。
●そしてこれ、チーズフォンデュは少し前にいただいたものです。
●パンはいつもこんな風に供されます。
●これは入り口にあるパン売り場でおみやげに買ったもの、トロワフロマージュ（3種チーズ）というもの。
●クロワッサンもある日おみやげに買って帰ったもの。
●断面はこんな。京都理想のクロワッサンのひとつです。
●パン売り場ながら、あくまではちみつ屋さんというので、パンに合うはちみつがずらりと揃っていました。よいわ＼(^o^)／＼(^o^)／
●あんバターとてもおいしかったし、
●抹茶大納言もおいしかった＼(^o^)／いずれも１個249円です。
●この缶入りのサブレは「ラ・サブレジエンヌ」、フランス国外で初の常設店とのことです。
●画期的に朝10時台に用事で大丸に行った帰途、
●これです。前菜とメイン料理からひと皿ずつ選べて、1650円税込み！
●フロマージュはサントモールドゥトゥーレーヌ、／ロックフォール／オッソイラティ。
●デセールにタルトポム。（本来アイスクリームがのせられます。わたしは温冷を同時に合わせるのが好きではないのではずしてもらっています。）