■ 全国100万人の読者の皆さま、ショコラ好きのエリーでございます。
■ 「マールブランシュ」さんの「加加阿365」から新商品で、
受注生産のプレミアムクッキー、「加加阿ざくざく」。
お宝ざくざく詰め合わせ、
内容はタンザニア産カカオを使った14種類のクッキー、
「Bean to Cookie」というものです。
すばらしくショコラの香味濃厚です☆☆☆
ショコラ好きはこれいただいたら激しく喜びます＼(^o^)／＼(^o^)／
●祇園の「加加阿365」だけで取り扱い。
●完全予約制、数量限定（1週間に15箱しかできない）。
●お値段 7560円。
「加加阿365」
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリーについては
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。1月18日（水）、すてきなイヴェントに伺いました。
●「鮒鶴 京都鴨川リゾート」で行われた、「京ショコラあそび」です。
●これはいただいた写真。鴨川側から見た「鮒鶴 京都鴨川リゾート」さんです。
■ 第1回の「京ショコラあそび」、テーマは「こけら落とし」でした。
「マールブランシュ」「加加阿365」などで京都のパティスリ・ショコラトリを代表する株式会社ロマンライフさんの企画で、京都のショコラ愛を、よりいっそう盛り上げようという楽しいイヴェント。京都のショコラティエ5名が、「ハイカカオでおやつスイーツ」というテーマでできたてのショコラデセールを提供したのでした。
■ 会場はこんな。音楽の演奏もあり、飲み物も京都産のワインに純米吟醸酒、カフェなどフリードリンク付き。100名募集のところ200名近くの申し込みがあったと伺いました。
■ 撮影用に、上のフロアにしつらえられたテーブルです。
●実行委員長の河内康太朗さんです。ものすごーくサンパな方です☆☆☆
●5名のショコラティエの皆さんです。
舞台上前列が、南尚貴さん（北山「京都北山マールブランシュ」）
後列の左から、
垣本晃宏さん（神宮丸太町「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」）
津田励祐さん（烏丸御池「grains de vanille｣）
水野直己さん（福知山｢洋菓子マウンテン」）
藤田浩司さん（祇園四条「加加阿365」）
●すごい盛況、盛会でした。ショコラ好きがたくさん、同志だー♪と思いました。
●さて、ショコラティエ5人の皆さんの、「ハイカカオで作ったおやつスイーツ」です。できたてのショコラデセールは、どれもショコラの香味が生きた粋なおやつで、本当においしくいただきました。まずこれは塩気で、藤田浩司さん（祇園四条「加加阿365」）によるハイカカオ×コロッケ。
●南尚貴さん（北山「京都北山マールブランシュ」）によるハイカカオ×チョコパイ（＝フォレノワール）。
●垣本晃宏さん（神宮丸太町「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」）によるハイカカオ×食べるショコラドリンク。
●津田励祐さん（烏丸御池「grains de vanille｣）によるハイカカオ×プリンアラモード。
●水野直己さん（福知山｢洋菓子マウンテン」）によるハイカカオ×オムレット。
ショコラ好きには非常に満足な会でした。これから定期的に開かれる会になるでしょうか。次回も楽しみにしています。
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以前のサイト（10年分・4285記事）は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、今月もカンテレの「よ～いドン！」のおすすめ３で、激しくおすすめしたエリーでございます。
■ ショコラです＼(^o^)／＼(^o^)／
★10月に上の2軒オープン、
●「ジャンポール・エヴァン 京都店」
●「Dari K」
（「Dari K」さんは移転オープン、）
これらのお店をおすすめせずにいられたでしょうか？（いいやいられはしなかった。）
★「マールブランシュ」さんは取り寄せのショコラのケーキです。冷凍でどこにでも送れる、切ったらすぐに食べられるのが偉いお菓子です。
以上すべて本サイト内
京都 ショコラ
↑ここで一挙に出てきます。 笑。
皆さまご協力ありがとうございました。御礼申し上げます。<(_ _)><(_ _)>
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■ 全国100万人の読者の皆さま、京都発のショコラもとても充実してきて、うれしい、頼もしいと思うエリーでございます。
先日試食させていただいたのがこれ、「マールブランシュ」さんの 新発売のクールバトン という冷凍のケーキです。
ウエブサイトこちら。
■ こういう状態で届きます。冷凍のまま切って、そのまま味わえるのです。
■ 断面はこんな感じ。ナッツのパリパリに、中のひんやりしたショコラのムース部分、スポンジも入っているし、キャラメルの層もあります。ショコラ原理主義のわたしとしては、もう全部全部チョコレート、全チョコでいいじゃん♪ と思うのだけど、まあ、普通は、こうしていくつかの味が響き合っている方が楽しくて喜ばれるでしょうか。（確かに、みんながみんな鼻血が出るほど濃いショコラが好きなわけではないですよね(￣○￣;)(￣○￣;)）
すごいのは、冷凍なのに切りやすい、切ったらすぐに食べられる、ということです。少しおいて室温になじませるとまた違った食感でより軽やかでいい感じ、と説明にはありますが、わたしはこれは切り立てがいちばんおいしいと思いました。遠くにいる人に送れる生ケーキである、というのが画期的ですね。
ウエブサイトこちら。
■ これは「マールブランシュ」さんが「加加阿365」というブランド名で展開しているショコラのシリーズの中から、「七日にひとつの宙（そら）」。先日これは友人（わたしの好みをよーくわかった女友達）からもらって、激しく喜んだショコラでした。６つめのショコラは買う曜日によって違うものが詰められるという楽しいショコラです。わたしは基本的にシンプルなショコラが好きで、味付きショコラが（ものにもよるが）あまり好きじゃないんだけど、これは全部がいいバランスと思いました。すごく好きでした☆☆☆
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■ 全国100万人の読者の皆さま、月曜夜のエリーでございます。本当に本当においしい和食をいただいてきました。気持ちなごんでゆったりして、人生はそんなに悪くないと思える晩です。いろいろ、「因果応報よのう」と思えるできごともあって、人には優しくするもんです。帰り道、楽しい方にもばったり会えたから、今日はいい日だったということです♪
■ ついでに、明日は火星がいちばん地球と近づく日とかで、明日の夜は赤っぽい星を探して南の空を見上げましょう♪
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■ 本日のショコラ。「マールブランシュ」さんのショコラ専門店「加加阿365」の、わたしがしばしばおみやげにするシリーズです。とりわけきな粉（風味よい）と黒七味（ぴりりと粋）が好きです。自分で食べるのも好きだけど、開けると一気食べしてしまうのでカロリーとしてはどうなんか。(￣○￣;)(￣○￣;)
■ かわいいデザイン、祇園仕様のエクレアです。さらに、こちらのショコラのアイスキャンディが本当に好きなんで、また伺います♪
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■ これ早く読みたーい＼(^o^)／＼(^o^)／
ジェーン・スーさんの本全部読んでます、おっもしろいから☆☆☆
「女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。」文藝春秋
まだ紙の本しかないみたいなんで、Kindle化待ちます。紙の本置き場もうないからね(*_*)(*_*)
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本サイトは10年間の記録であるココログニフティ
「関谷江里の京都暮らし」 （4280記事）
から移転・新装したものです。
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