■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告のエリーでございます。
6月7日の第1木曜はNHK文化センター講座で、りすのろ＝「リストランテ 野呂」にお世話になりました。
もうすぐ開店１周年を迎えるこのお店の楽しさを皆さんに知っていただきたいと思い、クラブエリーだけではなくNHK文化センター講座もお願いしたのでした。
以下写真はコースの一部ですが、
●割烹もぎょぎょっと驚く魚盛りは12種類、雲丹醤油たっぷり添えられて、贅沢に供されました。
●雲丹醤油にこんな風にして魚を浸しながら味わったのでした。贅沢・・・
●積み上げた雲丹。このかたまりがもう１つありました。
●景気よく雲丹を使って、つぶしてなめらかにして醤油と合わせます。ゴージャス。。
●パスタは打ち立て幅広ひらひら麺で、釜揚げしらすと賀茂茄子。
16名でもいつもと変わらず、ほんとーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●近くの「マルシェノグチ」の野口泰亮さんも登場してくださって、明るい講座になりました。
店主の野呂和美さんをはじめ、スタッフの皆さん、参加者の皆さんに感謝です＼(^o^)／＼(^o^)／
●「リストランテ 野呂」は来週６月13日（水）に開店1周年を迎えます。
その日にクラブエリーやりますよー＼(^o^)／＼(^o^)／
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回火曜休み
カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
昼コース1800円と4500円、
夜はアラカルト、前もっての予約でコースも可。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●大小で色も違う2枚のお皿の組み合わせは、コントラスト鮮やかだったり同系色がいい感じだったり、すべて目に染み入るようにきれいでした。
●料理はまず盛り付けから絵心が感じられて美しく、
●店主の青池啓行さん、マダムの仁美さん、スタッフの方々に御礼申し上げます。参加者の皆さんにも感謝。
「
■ 築100年以上の町家を美しく改修した店内にまずうっとり。お手間入りの料理も皆さん気に入ってくださいました。
■シェフの田淵章仁さん、二番手うっちー、お世話になりました。
●節分のしつらいです。
●あったかいものを中心に、ところどころ春を感じさせるお料理を組み込んで、すてきなコースを作ってくださいました。
●そして、ご飯プレゼンはなぜか料理長でなくてヨースケ君なのよ(^o^)(^o^) 
●ポストやっちゃん（＝「丹」の北嶋靖憲さん）ともいう山手陽介さんがにこにこで和久傳米をよそってくれました。明るいわー＼(^o^)／＼(^o^)／
●藤山貴朗さん、船越真人さん、お世話になりました。スタッフの皆さまにも感謝たくさんです。
●カウンター、お部屋（大）お部屋（小）と使わせていただき、お手間のかかったお料理をいただきました。
