■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーをだいたい平均して週に３～5回はおこなうエリーでございます。11月は下旬を留守にすることもあって、よけい、詰め詰めになったかもなあ(^o^)(-_-;)
クラブエリーの皆さん、頑強な胃袋を携えてまめに参加してくださってありがとうございます＼(^o^)／＼(^o^)／

そして、クラブエリーのためにいつも特別よくしてくださる料理人の皆さんにも感謝いたします<(_ _)>
11月3週目に伺った3軒は、いずれも和食で、とはいえ全く個性の違うお店3軒。
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11月15日（水）「割烹はらだ」さん

11月16日（木）「日本料理 研野」さん

11月17日（金）「ごだん 宮ざわ」さん（料理長 泉 貴友さん）

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でした。

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11月15日（水）「割烹はらだ」さん

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●実質的そして良心的、本当においしいものをストレートに出してくださるお店として、お酒飲む人飲まない人の境なく愛される「割烹はらだ」さんです。

クラブエリーでも大食漢 改め 健啖家の方も、お酒大好きな人も毎回参加していただけて、大盛況です＼(^o^)／

●秋色濃い前菜に、

●11月の楽しみ、こっぺ蟹。

●店主の原田耕治さん、女将の奈緒さん、今回もありがとうございました<(_ _)>

次はまた春に楽しみに伺います(^o^)／

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11月16日（木）「日本料理 研野」さん

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●今月も「日本料理 研野」さんで大盛り上がりでした＼(^o^)／＼(^o^)／

●献立はこんなです。見ただけでおいしそうでしょう(^o^)？

●粕汁でまず温まりました。ぽかぽかになりました＼(^o^)／

●11月です、蟹ちゃん登場です(^o^)／

焼売で食べさせてくださいました。うっまかったのです(*_*)(*_*)

●研野さんは何イタズラしているのだ～？(^o^)(^o^)

●蟹ちゃんで遊んでいるのでした＼(^o^)／

研野さん、スタッフの皆さんありがとうございました。

次回また楽しみに伺います＼(^o^)／

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11月17日（金）「ごだん 宮ざわ」さん

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●長年「じき 宮ざわ」の料理長をつとめて来られた泉 貴友さんが、先月来、「ごだん 宮ざわ」の料理長に就かれています。

「ごだん」で「じき」の発酵料理をいただけたのでした。何かとても新鮮な感じ(^o^)／

今回はクラブエリー第3金曜（という定例会）でお伺いいたしました。

おいしいことはもうわかっている、第3金曜の皆さんは仲良しで勝手に盛り上がってくださることもわかっている。

だいぶ楽ちんなクラブエリーでした＼(^o^)／

●きのこの香味を上手に使われる泉 貴友さんです。

こんなにすてきにきのこがプレゼンされました。

●きのこの玄米蒸し

●椎茸の香味で味が５倍くらいアップしていて仰天させられるまぐろ。

独自のおいしさ、他にない味わいを楽しめるコースでした。

（「じき 宮ざわ」の貴友さんを見納めに出かけた９月の記録）

●泉 貴友さん、スタッフの皆さんありがとうございました<(_ _)>

「ごだん 宮ざわ」さん、また楽しみに伺います(^o^)／

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2006年から10年分の4285記事は

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

10月最後、クラブエリー無限ループの１軒、上賀茂の名店「秋山」さんに伺いました<(_ _)>

実によく働くスタッフの皆さんにも御礼です

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

10月下旬、祇園の名店「鮨 忠保」さんに伺いました<(_ _)>

このデザート、斬新でした

忠保さんおもしろい

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■ 全国100万人の読者の皆さま、これまたすごかったクラブエリー報告でございます。

「葵献心 やま田」さんです。

初クラブエリーをしていただきました。カウンター８席で、２日にわたってお願いしました。

●揚げ物はとい湯葉でしたが、そこに松茸とローストビーフ添え。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、美味満載のクラブエリーを週に3～4日開催しているエリーでございます＼(^o^)／

クラブエリーのメンバーの皆さんが大好きなお店は何軒かあって、季節ごと、あるいは年に2回、3回という感じでお邪魔するのですが、

とりわけ人気のこのお店、募集をするなりいつも火がついたような人気で席が埋まります。

上にこっぺの卵。

柚子の香りも豊か。

●帆立の表面だけ炙ったもの、下にしめじの極細千切りととんぶりを和えたもの。上に茗荷。

●朴葉焼き、山椒味噌。きぬかつぎ、黒枝豆、銀杏、エリンギ、栗、芯に茄子を巻いた牛肉。

●フィレ肉の焼き物

●すき焼き。松茸、豆腐、九条ねぎ、たまご。

ほんとーーーーにおいしかったです(T_T)(T_T)

今回は栗のチーズケーキ。下からスポンジ、チーズケーキ、栗のムース。栗のクリームにバナナ。
●わらび餅

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■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●「路地 との本」さん、前回開催時の、「秋にまた伺いたーい！」の声に応えて開催です。

●秋色濃い献立で迎えていただきました。

肉も魚もたっぷり食べさせていただき、欲深い女たち大満足いたしました＼(^o^)／＼(^o^)／
以下写真はコースから抜粋です。

迷い鰹も、鰤も、牛肉も、本当においしかったです(T_T)(T_T)

●こっぺ蟹といくらの蒸し寿司の後、にぎりも数貫出していただき、最後は全員追加を所望してしまい(*_*)・・・のどぐろの握りをいただきました。

ありがとうございました<(_ _)>

●「路地 との本」塔本亮平さん、今回もよくしていただきました。

盛大に御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>  また来年お願いいたします。

クラブエリー参加者の皆さんもありがとうございました。

見事な食べっぷり（＋一部は飲みっぷり）でした＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、時々エリーでございます。

本日 11月8日（水）、12時過ぎ～、アルファステーションにお邪魔しておしゃべりしますー(^o^)／

京都の新しいお店、注目すべきお店はここだー＼(^o^)／

といったことで考えていますが、急に違うテーマを振られることもあるんだって。
何でも話しますよーん(^o^)／

●「割烹 竹うち」さんの秋の八寸、朴葉焼きです。

11月もクラブエリーをぎゃんぎゃんやっています＼(^o^)／

今週は7名ずつ、4日間にわたって、「割烹 竹うち」さんへ＼(^o^)／☆☆☆

みんな大好き、クラブエリー無限ループのお店です。

牛肉と松茸と蟹と雲丹・・・旨いものたっぷり食べさせてもらって味覚の天国、皆さん大満足していただいています。

店主さんの手品か魔法みたいなお仕事もすばらしくて、まあ仕事が早いわ（クラブエリーのみんなも食べるの早いのだけど）、13時半には10品ほどのコースは終わってデザートもいただきおみやげのおにぎりも配ってもらって、解散できるのがすごい＼(^o^)／皆さん大喜びしてくださる上に午後も有効活用できてサイコーです。ここが標準になると、よそへ行って「ここのサーヴィス、えらいゆっくりだなあ(￣○￣;)」なんて思うようになってしまっていけません

いつもいつも書くけれど、

店内はがさっとしていて（ごめん）店主さんは弁舌さわやか・・・の逆で、もそっとしています（ごめんごめん）。
それでも何かかわいらしくて、たまらなく魅力のある店主さん、そしてお店です。

行っても行っても行っても行きたいとなる。わたしがセッティングするというより、みんなが行きたがる。みんなが次を決めるのです。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「研野」さん。

●クラブエリー＠10月の「研野」さん。

アップできていない写真がたんまりあってごめん

クラブエリー毎月研野さん、まあ楽しいわ、盛り上がるわ。

お料理も見事に決まって本当においしい☆☆☆

それでご飯でまたこの盛り上がりよ

「威風堂々」を流しつつのご飯プレゼン、

これは誰にでもできることではありません。

気概があってお料理ができて、ぱ～っと盛り上げてお客さまを楽しませることもできるって、なかなかないことです。

以下コースから抜粋写真ですが、秋を色濃く感じさせて、しみじみおいしかったお料理です(T_T)(T_T)

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「肉料理 やま」さん。

クラブエリー第2木曜（という定例会）で伺いました。

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