■ 全国100万人の読者の皆さま、伊勢丹内覧会報告のエリーでございます。
ジェイアール京都伊勢丹 食品フロアリモデルオープン内覧会で伺ったところいくつかをご紹介します。
https://isetan.mistore.jp/kyoto/foods/remodel/index.html
（地下1階食品フロア増床リモデルオープンのページです）
●わわ、泣く子も笑う「SOU･SOU」社長・若林剛之さんがいましたー＼(^o^)／＼(^o^)／
●若林さんと並んでいるのが「伊藤軒」さんの代表取締役・中井としおさん。
●橋本真紀さんもいたー(^o^) 写真撮ろうしたらうろたえていた(^o^)(^o^) 酸素吸入しながらの激務から抜け出して来られたかな？
お店には明るい気が充溢して、これはまたはやりますねーーーー＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
「SOU･SOU」たっぷりの「伊藤軒」さん、また伺います(^o^)／
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●この缶入りのサブレは「ラ・サブレジエンヌ」、フランス国外で初の常設店とのことです。
●「レストランよねむら」さん監修のお弁当もありました。
●いただいたお菓子は「桔梗」です。ゆかしい風情、口当たりよく、こしあんが本当においしいです。
●正座が全くできない脚のわたし、椅子席で気軽にお菓子とお抹茶がいただけてありがたいです。
■ 春の気分になったのが、いただいたこれ、「麩嘉」さんの麩饅頭、桜ヴァージョン。なんとも風情よく、つるりもっちりした麸にこしあんで繊細優美、これ気に入って、錦のお店に見に行きました。
■ 手みやげにひと箱買いました。冷蔵ですから、すぐに食べていただける方に。
■ 花びら餅をいただきに伺ったのです。甘く炊いたごぼうに白味噌あんたっぷりで、これはおいしいわーー☆☆☆
■ 新しい「焼き鳳瑞」は小豆の煮汁＋ココナッツシュガーをベースに作られています。口に入れるなり香りを残しながらしゅわっと溶けるはかなさがすてきなお菓子でした。
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今回は、おみやげにしたい、今注目の京都のお菓子３つ
