■ パリ記録その20「Karamel」へ

■ 全国100万人の読者の皆さま、パリから戻っているエリーでございます。

滞在中、写真は結局フェイスブックにアップいたしました。

その1から始まって、40記事くらいあります。こちらに全部貼り付けます。

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■ 1月26日(金)朝からサン・ドミニク通りの「Karamel」へ。
カラメルがテーマのパティスリです。ヴィエノワズリもあります。
シェフのNicolas Haelewynさんがいらして話せてとてもラッキー。きのう東京のサロンデュショコラから帰ってきたばかりと。ものすごーーく感じのいい方です。
パンペルデュのカラメル風味はもうやってないと言われて、「では、これおすすめというものを教えて」といったらこのカラロール(カラメルのクレームが中に入ったクロワッサン生地のヴィエノワズリ)をすすめてくれました。一緒に飲んだのはカララテ、=カラメルラテです。
どちらもほんとおいしかった☆☆☆今回の滞在中にまた必ず行きます。他に食べてみたいものがいっぱいあったから。
1週間7日営業休みなし、朝8:30から営業ってほんと偉いです、また必ず行きます。
https://karamelparis.com

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今回の日程:2018年1月22日~1月30日

今回の計算:1ユーロ 135円

今回の記録は 2018年1月 Paris パリ でひとまとまりにしています。
2013年からのパリの記録:時々パリ
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関谷江里