■ 優しいのにやみつきの「鳳泉」

■ 全国100万人の読者の皆さま、河原町通二条上ル西側の「鳳泉(ほうせん)」さんが好きでしょうがないエリーでございます。

●ヤキソバ 755円。揚げた、パリパリの麺に具材たっぷりのあんかけです。

●エビカシワソバ(からしソバ) 755円。ほんのり辛子の香りがします。麺をどぼんと辛子に浸すので、本当はもっと辛いはずなのだけど、あんかけがからんでマイルドになるのです。

●カントンメン 755円。これはスープ麺です。

麺3種類、いずれも優しい味なのに、思い出したらいてもたってもいられないほど食べたくなる、やみつき美味の名作だと思います。

2015年の投稿に、焼売や春巻き、ヤサイ牛肉などもあります

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関谷江里