■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告のエリーでございます。
2021年7月25日（日）、19時～21時 「リストランテ 野呂」257回目。
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●さつまいものポタージュ（冷製）
●魚介前菜３点盛り
・青森海峡サーモン、マンゴー
・鯛、牡丹海老、燻製の帆立、雲丹のタルタル
・本鰹たたき、下にじゃばらきゅうり
●ジャンボンペルシエ
●井上典樹（のりき）の、のりキッシュ 海苔入りではありません。
ボロネーゼ、きのことにんにく
●スパゲッティ渡り蟹と雲丹入りトマトクリームソース和え
●桃と甘いデザートワイン
●飲んだのはペリエと食後に黒豆茶
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●冷たいポタージュでスタート、さつまいもです。
のりき担当。
●２品め、サラダ仕立ての魚介のお皿はとしちゃん担当。
３点盛りで、食べたかったもの網羅してくれました＼(^o^)／
・青森海峡サーモン、マンゴー
青森から来たサーモン、色きれい、旨みたっぷりです。＋マンゴーで甘み加わりたまらなーい。
・鯛、牡丹海老、燻製の帆立、雲丹のタルタル
これ以上おいしいのあるか？な組み合わせ。
・本鰹たたき、下にじゃばらきゅうり
鰹も旨みのかたまりです。じゃばらきゅうりが敷物になっていてうれしい(^o^)
●今週お願いしたのはひんやり美味なジャンボンペルシエです＼(^o^)／
フランスで日常的に食べられる前菜で、見てたら懐かしくてたまらなくなって。
そうだりすのろにおいては自家製ロースハムがありますから、これ見てやってみてとお願いしたのでした<(_ _)>
●ミクニさんの動画です。三國清三さんいつもありがとうございます(^o^)／
●そして井上典樹（のりき）の、のりキッシュ（海苔入りではありません。）
今週は・・・
●ボロネーゼということ。下の層にきのこ入り。にんにくも少し。
トマト味のものは問答無用の無条件降伏という感じでおいしいですねー(^o^)☆☆☆
これは常に販売していてほしいと思います。
●スパゲッティ 渡り蟹と雲丹入りトマトクリームソース和え
これはのろっち＝シェフの野呂和美さんがやってくれて、
蟹の身入り、雲丹たっぷりの贅沢パスタです＼(^o^)／
ほんとーーーにおいしかった＼(^o^)／
●食後は、フルーツと冷たい甘いワインくださいとお願いして、
桃とデザートワイン（氷入り）をいただき、
●こうしていただいたのでした(^o^)☆☆☆
完熟の白桃に甘いワイン、旨い旨い旨い、うっとり天国の味です<(_ _)>
●フルーツ＋ワインの癖がついてしまって、
家でも食後にゴールデンキウイ＋冷やしたポルト、
これが習慣になってしまった(￣○￣;)(￣○￣;)
●りすのろおいしかったー また来週＼(^o^)／
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
現在夜営業は17:30～21:00。
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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ウエブサイト
「リストランテ 野呂」
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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