■ 全国100万人の読者の皆さま、先週のある日、珍しくお昼に「日本料理 とくを」さんに出かけたエリーでございます。
●某M社、「味確認」の人、京都に来たる~で、(よくいらしているが。笑)大好きな「日本料理 とくを」さんへお連れいたしましょう(^o^)/
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●先付2品(松茸と壬生菜のおひたし/赤こんにゃく土佐煮)
●お造りは、明石の鯛、大間のまぐろ、富山の白海老
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●クラブエリーや講座を除いて、いつも夜に伺うこのお店の、お昼のコースがものすごくお値打ちであることを改めて知りました。
以下、コースよりお料理の一部ですが、
●先付とお造りに続いて、
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●鱧と松茸の土瓶蒸し
●和牛(薩摩黒牛)ステーキ
●うざく
●銀鱈味噌漬け、本ししゃも
●小蕪炊き合わせ
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お料理以上でおいしいおいしいと感じ入っていたのだけど、
●締めの鉄火丼(これはちょっとオプション)で旨旨旨旨・・・と、とどめをさされた感じで喜びました\(^o^)/\(^o^)/
●甘味3種類は、わらび餅、白味噌ソルベ、黒豆豆乳のパンナコッタ
はーおいしかった(^o^)☆☆☆
Jさんありがとうー
「日本料理 とくを」徳尾真次さん(信じられる真次さん\(^o^)/)
小百合さん、スタッフの皆さんにも御礼申し上げます。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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