■「ブレッツカフェ クレープリー京都店」で京野菜のガレット

■ 全国100万人の読者の皆さま、一昨年、三条通から若王子町(哲学の道の南側起点ごく近く)に移転した、
ブレッツカフェ クレープリー京都店」さんに伺ったエリーでございます。
BREIZH CAFÉ CRÊPERIE KYOTO

●京野菜のガレット 1680円。長岡京の筍と、伏見の野菜農家木下さんからの「京ラフラン」という茎がアスパラガス、葉がほうれん草のような野菜のガレット。+ジャンボンブランとフロマージュ、たまご。

●デセールもガレット生地で、ガレットタタン 1350円。りんごのカラメリゼに、カラメルブールサレ。

おいしかった\(^o^)/

●「ブレッツカフェ クレープリー京都店」さん、また伺います(^o^)/

 

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関谷江里