■「Vena」ヴェーナ NHK文化センター講座

■ 全国100万人の読者の皆さま、旨いもの続きのエリーでございます。旨いものにだけは豊かに恵まれた人生です\(^o^)/☆☆☆

この1日前にも、すてきな和食をいただいています。ちょっと前後しますが、先に講座の写真をアップします。

●NHK文化センター講座1月のお昼を「Venaヴェーナさんにお願いしました。
左からシェフの早川大樹さん、サーヴィス(と家具担当の)池本洋司さん、スタッフの皆さん、
ありがとうございました<(_ _)>
参加してくださった皆さんにも御礼申し上げます。

●北欧でまとめた、すみずみ趣味のいいインテリアです。いつまでも座っていたい、椅子のこの上なく快適な座り心地を楽しみながら、ジャストに決まったお料理をいただきました。

何もかもが、ほんとーーーによかったです。居心地よかった、おいしかった(T_T)(T_T)

食後わたしは(皆さんが退出されてから、)1客を除いて全部違う椅子に、ひとつずつ順番に全部座らせていただきました。ありがとうございました<(_ _)>

こちらはリストランテでありながら、同時に北欧椅子のショールームです<(_ _)>

 

かんぺきのぺき子ちゃんな料理ともてなしでした。

居心地良すぎて皆さんなかなか椅子から立ち上がらないの(^o^)(^o^) 

ちなみにディネで、滞在最長だったお客さまはどれくらい?と尋ねてみたら、5時間以上過ごされたお客さまもいらっしゃると。

わかる気がします\(^o^)/\(^o^)/

「Vena」ヴェーナさん、また次も楽しみに伺います。
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■「カンティーナ アルコ」カルボナーラ/ゴロゴロ肉団子

■ 全国100万人の読者の皆さま、「カンティーナ アルコ」さんが大好きなエリーでございます。

特にお昼が重宝で、14時~17時という、中途半端な時間に行けるのが便利です。
そして何より抜群においしい\(^o^)/☆☆☆

●蛸の図柄😂のお皿に、カルボナーラ。たまごねっとり、ベーコンはサクサクの食感にまで焼かれていて、これやみつき的に好き。

カルボナーラ ローマ風 たっぷりペコリーノチーズ

●パスタの前に前菜。これは珍しくスマフォで撮った写真で、めったやたらコントラストが強く、勝手にシャープネスもかかるなあと。

●また違う日に、肉団子パスタです(^o^)/

肉団子6個のっています。これが旨いのだ(*≧∇≦)
正式メニュー名は、
ゴロゴロ肉団子のソースナポレターナ

●ちなみにこちらがスマフォで撮った写真。

昔に較べてスマフォ写真って相当よくなっているなあと思うけれど、それでもカメラで撮り慣れていると、比較にならないと思う。

(写真を伸ばして、ソースの質感などを較べてみてください。)
しかしそもそも、このサイトも今やスマフォで見る方が多かろうし、(わたしは大画面で編集して大画面で閲覧していますが、)小さな画面なら違いなど全くわからないのかもしれないと思います。

でも、自然光のもとで、かなりの広角写真などを撮った時、カメラと同等か、カメラよりひょっとして優れているかも?と思うこともあります。

昔は断固としてスマフォで撮った写真を自分のサイトやSNSで使うことはありませんでしたが、この頃そうでもなくなってきています。特にパリにいて街歩きしながらアップする時、撮影と同時に上げられるのはやはり圧倒的に便利で、スマフォ写真もよいなあと思うようになりました。

●この日の前菜はこんなでした。あまりの充実。激しく満足。

カンティーナ アルコ」さん本当に好きですー(^o^)♪

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関谷江里