■ 全国100万人の読者の皆さま、NHK文化センター講座、3月の報告です。
クラブエリーでは無限ループとなっているお店ですが、NHK文化センター講座で訪れるのは少し久しぶりでした。

●銘木に彫られた「木山」さんの看板です。よいわ😊
何度来ても、ここに来られて幸せだと思います。

●お玄関先。とうがらしのお守りよいわ😊

●17名、1階全お部屋貸し切りで伺いました。

●店主の木山義朗さん、写真に写ってもらおうと「かわいい顔をしてね😊♪」と頼めば、しかめ面をするのです。
かわいくない~( ̄○ ̄;) ( ̄○ ̄;)

●鶏ちゃんの図柄のお皿を喜びました😊

●クラブエリーの時と同様、〆はご飯やら麺やら、5品から選択させてくださいます。
選択せず全部でもお願いできます。
これすてき♪ わたしはここで麺をいただくのが好きです。貝だしがおいしーい😭😭
牛すじ玉締め丼も小サイズでいただきました。

●献立はこんなでした。
どの品も加減よく、品があり、かんぺきなおいしさと思いました。
大人のお料理、すばらしい✨️✨️

●丁寧にお客さまを送り出してくださる木山義朗さん。
よい態度です😊 よい感じです😊

●ほら、笑っている😊
わたしも、今日こそは優しい見送りをしてもらえそうと思います😊♪

●と思ったら、そっぽ向かれまして😂😂
●すたこらと、お店に戻って行かれました😂😂😂

●それでもって、この尻送りを見てよ( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
何も変わっていなかった・・・
□
ちなみに前回、1月末のクラブエリーの記録はこちら( ̄○ ̄;)
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全くもって憎たらしいのだけど😂
でも「木山」さん、また伺います。
次はクラブエリーで6月に~。
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●鰤の造り、辛味大根と。
●海老芋、百合根と帆立の天ぷら、






























●ひと品目は、
●2品目も迫力がありました。
●太刀魚をプレゼンしてくれる、竹中祐次さん。「和久傳」さん8年目ということ。この後この太刀魚に炭を当てて炙って、棒寿司に仕立ててくださいました。
●太刀魚のお寿司、
●このお皿が、とても古いものなのか最近に作られたものなのか、わたしにはわかりません😂😂
●お椀は、はた、大粒の梅干し、たたきおくら。
●お造りはすずき。
●豚の角煮饅頭
●鱧と早松(松茸)のお鍋です。
●ご飯プレゼンをしてくれたのは、酒井樹里さん。
●ご飯ものについては、
●その後選択で和牛玉〆丼や煮麺などが用意されました。
●わたしは白海老天茶漬けを選択。
●食後の甘味の希水をプレゼンしてくれた、吉田舞香さん。
●希水と共に、
●食前~食中の飲み物に、
●すでに真夏の光、
●「






●あしらった、



