■ 全国100万人の読者の皆さま、本日 FM京都アルファステーションに伺ったエリーでございます。
「Déjeuner à Kyoto デジュネ・ア・キョウト」月いちエリーでお世話になりました。
■ DJのユ～ミコ（寺田有美子）さんと。
ディレクターはやえ～る、山本八重子さん。
■ 今日のテーマは肉です、肉☆☆☆
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●はふう 聖護院
https://www.erisekiya.com/2016/06/1941
●le14e

https://www.erisekiya.com/2016/06/2407
●鳳泉
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/2015/05/post-b88e.html
●中勢以 合（持ち帰り・京都髙島屋地下）

https://www.erisekiya.com/2016/06/2228
●三嶋亭（持ち帰り・大丸京都店地下）

http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/2016/05/post-3130.html
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以上５軒のことをお話ししました。
できたて新店２軒、他も間違いなくおいしいお店です。
■ ディレクター・やえ～るが今日のために選んだ曲に仰天。
Serge Gainsbourg セルジュ・ゲンズブールの
「Je t’aime,moi non plus」、肉を食べたらエロい気分になるでしょ、だって(￣○￣;)(￣○￣;)

これフランス語わかりつつ聴いたら、なるほど放送禁止になったとすぐわかる歌詞です～～(*_*)(*_*)
■ あー今日も話してすっきり、おもしろかった☆☆☆ 皆さんにお世話になりました<(_ _)><(_ _)>
なのにまたわたし「花咲くラジオの乙女たち」の写真撮るの忘れたわｗｗ
■ 今までの「Déjeuner à Kyoto デジュネ・ア・キョウト」月いちエリーの記録です。
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/cat23903680/index.html

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本サイトは10年間の記録であるココログニフティ
「関谷江里の京都暮らし」 （4285記事）

から移転・新装したものです。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、肉食大好きなエリーでございます。

■ お昼に、花咲くラジオの乙女たちと肉食しました。
河原町通丸太町下ル西側の、「le14e」ル キャトーズィエムさんへ。

■ 肉よ肉　京の都は　肉天国＼(^o^)／＼(^o^)／　
これはわかりやすく旨いわ～～～　今わたしはたくさん薬を飲んでいるので、しゅわしゅわの発泡水だけでいただきましたが、本当は赤ワインを一緒にざぶざぶ飲んだらおいしいのです～～☆☆☆

■ 赤身お願いしますと予約時にお願いしておきました。脂身は要らないのです。

純粋に好きでないということと、自分自身がすでにずいぶんアブラ身なので(￣○￣;)(￣○￣;）

■ ３人でしたので、カイノミ200ｇとサーロイン320ｇの組み合わせでいかがですかと。それでお願いしました。

■ ブラータも必ずいただきたいので、予約時にお願いしておきました。これ天国です。カロリーは高かろうけれど～＼(^o^)／＼(^o^)／
■ この後、なんとも懐かしい「オーレリー」さんのエクレアをいただき、エスプレッソで締め。非常に幸せな肉食デジュネでした。
■ あさって23日、FM京都アルファステーションお昼12時過ぎ、「デジュネ・ア・キョウト」で月いちエリーです。
お聴きいただける方、どうぞ聴いてくださいませ<(_ _)><(_ _)>
■ 店主の茂野 眞さんと、この日一緒に肉食をしたＤＪ寺田有美子さんです。（あとひとりはやえ～る＝ディレクターの山本八重子さんでした。）

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「le 14 e」ルキャトーズィエム　電話 075-231-7009
京都市上京区伊勢屋町393-3 ボガンビル 2階
（京都市上京区河原町通丸太町下ル西側）
昼夜営業、昼夜メニュー同じ（以前あった昼メニューはなし）。
水曜、木曜休み
カウンター4席、テーブル6席　全席禁煙
要予約
2013年2月20日開店

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■ 全国100万人の読者の皆さま、肉食女エリーでございます。「中勢以」さんのデリ部門、京都髙島屋の地下に6月12日オープンされた「京都 中勢以 合」の続きです。その１はこちら。

■ まずはお弁当です。この日選んだのは熟成牛肉焼肉重、1998円です。

■ 肉がみっちり、付け合せはほうれん草だけというシンプルさがいいです。下にご飯。片手で持てて、たとえば新幹線車内などでも食べやすいと思います。
お弁当は他にも種類がいろいろありました。熟成牛肉 牛そぼろ弁当1188円から、2000円台の焼肉弁当、焼肉弁当の塩味、すき焼き弁当、焼肉重（ご飯が別になった2段構成）、ステーキ弁当 3996円まで10種類ほども揃って、気分と予算に合わせて選べるのがいいです。肉好きへの差し入れにも、間違いなく大喜びされますね。

■ さらにわたしがすばらしい＼(^o^)／＼(^o^)／と喜んだのは、このサイズ感覚。髙島屋の紙袋にジャストに納まるようにお弁当箱の幅と奥行きを考えられたということです。空きスペースにはペットボトルが入ると。

■ こちらは買いやすいお値段の、牛しぐれ煮をはさんだパンのサンドイッチです。熟成牛肉 牛しぐれ煮さんど 454円。

■ みっちりみっちり醤油生姜味の牛しぐれ煮が挟まれています。これ幸せでした＼(^o^)／＼(^o^)／　伺った時はすでに売り切れていましたが、牛しぐれ煮のおにぎりもあるということです。それもたまらなく旨いでしょうね☆☆☆
■ そして、肉のお惣菜がいろいろあるのです。牛しぐれ煮の、味噌味！！　醤油生姜風味は「月（にくづき）」でもいただいていましたが、味噌味もまた、絶対においしいことでしょう。

■ こちらは肉じゃが。

■ 実際にいただいてきたものです。肉じゃが、

■ 牛しぐれ煮の味噌味、

■ マッシュポテト、

■ そしてローストビーフ。これは4段階ほどあります。最高級の100ｇ 6000円のを300ｇ買ったりなんてこと、わたしはできませんけれど(*_*)(*_*)、いちばんお手軽なものでもものすくおいしかったです。舌ざわりなめらか、旨みが強いこと。じわじわぐいぐいおいしさ迫り来るという感じでした。これは肉好きの皆さん、ぜひ召し上がってみてください。

■ いや、お弁当もサンドイッチもお惣菜も、何もかもスペシャルなおいしさでした。これははやると思います。開店に至るまで、すごくよく計画して周到に準備をなさったのだろうなと思いました<(_ _)><(_ _)>

■ たれや塩、レトルトパックのカレーもありました。これは次また買ってみましょう♪

■ きわだってきれいで目立つ売り場です。地下の厨房も、従来の厨房スペースとは全く別個に「中勢以」専用に新たに作られたと伺いました。完璧な管理のもとで熟成肉のおいしさを最大限味わえる商品を作ろうという気概が、ひしひし感じられました。皆さんいらしてみてくださいね。大人買いしたくなること間違いなしです。

「京都 中勢以 合」
京都髙島屋 地下1階 10:00～20:00

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■ 全国100万人の読者の皆さま、夜に歯科→京都髙島屋地下1階へ向かったエリーでございます。先日（6月12日）開店した、「中勢以」さんの「合」に伺いました。先日一度告知を出したお店です。牛肉の名店「中勢以」さんの肉を使って「中勢以」さんの料理人が作った、肉弁当やお惣菜を買えるお店です。「京都 中勢以 合」

■ 見覚えのあるお顔ですね(^o^)(^o^)／　「中勢以 月（にくづき）」さんでもお世話になっています。店長・加藤謙一さん、オープン以来こちらに貼りついていらっしゃるようです。

■ さすが「中勢以」さん、こんなローストビーフがあって、これは100ｇ 6480円。

■ ほらね♪　(^o^)(^o^)　これを300ｇ、400ｇと買って行くお客さまもいらっしゃるとか。ローストビーフは4種類あって、食感や味の違いを楽しむことができます。

■ 贅を尽くしたメニューもあれば、こんな風に買いやすいお値段のものもありました。
他にも至るところ工夫と創意があり、すごい、頭いい、肉のせいだー＼(^o^)／＼(^o^)／ と興奮したのでした。
まだまだ写真があります。
「京都 中勢以 合」さんのお惣菜や肉弁当の内容は明日以降にアップします。 → アップしました。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、お知らせエリーでございます。本日6月12日、すてきなお店が２軒オープンしました。
■ 先日一度アップした「バラッカ」さん。おめでとうございます＼(^o^)／＼(^o^)／「Barraca バラッカ」

■ パエリアのお昼、1500円です（税別）。前菜5種盛りにパエリアを3種類から選択、食後のカフェもつきます。これは魚介のパエリア。

■ 偶然ザ・リッツ・カールトン京都「水暉」のお寿司の射場智紗紀ちゃんと会えたので、同じテーブルにつかせてもらい、パエリアもおかげで2種類いただけました。ラッキーです♪　これはイベリコ豚と野菜のパエリア。
■ 順番が前後しますが、この日の前菜盛り合わせ5種類。トルティージャ、いわしの酢漬け、フラメンキン（中にソーセージ）、自家製豚肩ロース塩釜焼き、サルチチョン。ワインが進むようにできています。でもわたしはいつものように炭酸水を選びました。昼だしごめんね。笑。
■ 前菜盛り合わせ／パエリア／食後のカフェ、これで1500円（税別）で、12:00～16:00LOでいただけるとはありがたいですね。これはいいわ☆☆☆
■ セット外ですが、食後にケソ（チーズ）のタルトです。タルタ・デ・ケソ 550円。きめ細やかでしゅわっと溶ける口当たりよく、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
■ 料理長の福井あゆみさん、偶然会えたザ・リッツ・カールトン京都「水暉｣の寿司職人射場智紗紀ちゃん、きよさん＝木下清孝さん。楽しいお昼でした(^o^)／　

特筆すべきはメニューにタパスがたくさんあったこと・・・改めてまた伺います☆☆☆
「Barraca バラッカ」

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■ こちらも出かけるつもりでした、本日オープンの「京都 中勢以 合」
■ 京都髙島屋の地下でオープンした、「中勢以」さんの肉惣菜のお店です。
伺うつもりで楽しみにしていましたが、ダメエリー、本日ダウンです。改めて出かけます。
お昼はなんとか出かけましたが、お料理いただくだけでやっとこさの状態、ヨロヨロと帰ってきました。この後しばしダウンします。起きていられない(*_*)(*_*)　咽喉の痛み、熱、頭痛。だずげでー。明日は収録だから、24時間で治します！
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■ 全国100万人の読者の皆さま、新店ご紹介のエリーでございます。先月で10年の営業を終えた「はふう」さんの御所南店に替わって、「はふう聖護院」があさってオープンされます。おめでとうございます。＼(^o^)／＼(^o^)／
（麩屋町通の本店は変わらず営業されています。）

■ 6月10日（金）17:30にオープンです。東大路、丸太町通を１本上がった道を、東に入るとすぐです。

■ 試運転でオープンしていらした聖護院のお店に伺い、中を見せていただきました。

■ 赤がメインカラーのカウンター14席（好みです・笑）に、

■ シックなテーブルのお部屋は24席、
■ 落ち着く個室は8席。
■ メニューは今までと変わらずで、肉専科コース8200円（フィレ肉は8700円）などコースやアラカルトいろいろに、平日のランチ995円も継続されるそうです。すばらしい(^o^)(^o^)／

■ 少しお相伴にあずかってわたしもいただいたのは、「はふう」さん定番の肉料理、極上肉の炙り焼きや

■ 極上牛フィレステーキ 130ｇ。日本の牛肉のしっとり、旨みたっぷりのおいしさにこれぞ天国と思いました☆☆☆

■ 他にアミューズとして海老のオーロラソース、炙り焼きの後にとうもろこしのクリームスープ、サラダ、ご飯と味噌汁、香の物。
さてこれで終わりと思ったら、デセールが実にいろいろでした。いろーんな組み合わせがあるのです。撮らせていただいたものをどどどと列挙します。

■ ここまで、カウンターの皆さんのデセールでした。わたしのは下のお皿です。

■ どうかショコラものをくださいとお願いして、ショコラのアイスクリームとクレームブリュレ。理想的な組み合わせでした☆☆☆

■ アイスコーヒー、日本の味です(^o^)(^o^)／
■ 牛肉たっぷり本当においしい、居心地いい、気持ちがぱーっと明るくなるお店でした。
さっそく講座やらクラブエリーやら、予約をお願いしてきました。
皆さんご一緒に、「はふう」さんで幸せな肉責めにあいましょう＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 追記：オープン後12日目の6月22日にお昼をいただきに伺いました。
■ ハンバーグです。

■ 割ったところ。ふわふわ。合いびき肉200ｇとのことです。

■ お昼はこんな風に定食スタイルでいただけます。1580円。価値あります！☆☆☆

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「はふう聖護院」電話 075-708-8270
〒606-8392
京都市左京区聖護院山王町8
11:30～13:30LO、17:30～21:30LO　火曜休み
2016年6月10日 17:30開店
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■ 全国100万人の読者の皆さま、肉食エリーでございます。「はふう」さんの御所南店が昨日8日までということで、お昼営業の最後の方に伺いました。2006年8月のオープンの日（まだ東京から通っていた頃）から大好きだったお店です。6月上旬に聖護院でオープンされる新店がとても楽しみです。

■ ステーキ丼 2800円。下にご飯、肉がたっぷり120ｇくらい、ねぎも覆い尽くすほどかかっています。（これは撮影のためねぎを少し寄せてあります。）これは幸せだったわー。気軽だけどとびきり美味な昼肉でした。これにサラダ、小鉢（ひじきの炊いたの）、味噌汁、香の物付き。食後の飲み物はカフェか紅茶を選べます。

■ この激しく目立つ店名とロゴの表示部分は、残念ながら聖護院のお店へは持っていらっしゃらないとのこと。もうすぐ建物ごと取り壊されるとのこと。マッカで ハデで、わたし結構好きだったけどなあ。
では次は6月に聖護院に伺います♪

「はふう」
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