■ クラブエリー和食会@「実伶」

■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。

6月16日(金)クラブエリー第3金曜@「実伶」さんにお世話になりました。夏の趣のお料理をいただきました。活気があること、チームの息が合っていて仕事がばばばと早いこと、お見事でした。

●クラブエリーの欲深い女たちも大喜びのお昼でした。中尾雄三さん、マダムの純恵さん、押川紘一郎さん、げじちゃんも、ありがとうございました。

●以下お料理抜粋で。

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●先付 鱚(きす)昆布締め、フルーツトマト煮、アスパラガス、青瓜、黄味酢

●椀物 おこぜ、蓮根餅、新じゅんさい

●造り 鯛、かつお、鱧の焼き霜

●焼物 金目鯛の柚庵焼き

●冷菜 あわび、マイクロトマト、枝豆、とうもろこし、雲丹、おくらとろろ

●強肴 鮎甘酢あん、白ずいき

●炊合わせ 丹波牛冷しゃぶ、賀茂茄子

●新生姜と桜海老のご飯

赤だし、香の物

●水物 パインソルベ、桃とマンゴージュレ寄せ

メロン、チェリー

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●参加者の皆さまもありがとうございました。陽気に盛り上がって、わたしも幸せ、皆さまに感謝いたしました。

「実伶」さん、本当にいいお店です。また伺います。

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「実伶」みれい
電話 075-251-2007
京都市中京区竹屋町通室町東入ル南側
12:00~13:30、17:00~22:00LO
水曜休み
カウンター8席、個室5席 全席禁煙
2016年5月8日開店

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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