■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー大盛況で喜んだエリーでございます。
8月2日（水）クラブエリー＠「リストランテ 野呂」やりました。カウンター12席に12人びっちり＋わたしでお邪魔して、わんわん盛り上がりました。よかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
クラブエリーにおいてわかりやすいのは、料理が出てくるなりしーんとすること。即、料理に集中するのです。
よいわ(^o^)☆☆☆
*****************
■季節の魚の食べ較べ
■果実の冷たいスープ
■スパゲッティ 雲丹と松茸のソース 青柚子と唐墨の香り
～鯛の煮干しでとっただしで～
■高知県産大門羽田のロースト 軽やかなアンチョビバターで
■リストランテ野呂のメンチカツ デミグラス バルサミコ
■食べられる方だけこっそり大きな声でお申し出ください！〆のパスタあります！
～ペンネ ゴルゴンゾーラと玉蜀黍のクリームソースで～
■白胡麻のビアンコマンジャーレ みたら～しソース
■黒胡麻のセミフレッド
■食後の飲み物（コーヒー／紅茶／エスプレッソ）
*****************
●特にお願いした魚食べ較べは８種類用意してくれました＼(^o^)／
（以下詳細です）
*****************
●鰆の昆布締め 京むらさきの鬼おろし
●まながつお トマト 大葉 茗荷
●小肌のシェリーヴィネガーマリネ ほおづきと
●金目鯛の炙り 空心菜の炊いたの
●のどぐろ 万願寺のピュレ
●伊佐木 白黄うりと
●オボソ 燻製卵でタルタル
●メバル 野辺地小蕪
*****************
●わたしがあまりにも好きなフルーツ入りスープは２皿めに。
●パスタはうにと松茸。
●魚料理は「ラ・リサータ」時代からお得意の、オオモンハタ。
●肉料理はもちろん名物となったメンチカツを所望しました。
●締めパスタは食べられる方だけ、こっそり大きな声でどうぞと用意されましたが、もちろん全員いただきましたよーん(^o^)／
●白胡麻のビアンコマンジャーレ みたら～しソース
いやん、これは懐かしい味です。
●黒ごまのセミフレードです。白黒と胡麻を使ったヘルシーなお菓子が続きました。ヘルシーなだけではなく、ひどくびみ
●白ごまビアンコマンジャーレ、みたら～しのソースもおもしろかったし、のろっちのいいところ全開のコースでした。
料理もより洗練されていい感じだし、笑わせてくれるのろっちサイコーです＼(^o^)／＼(^o^)／ また季節を変えてお願いします。
スタッフの皆さまもありがとうございました。
そして参加してくださったクラブエリーのメンバーの方々にも御礼申し上げます。
*****************
「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回火曜休み
2017年6月13日開店
昼コース1800円と4500円、夜はアラカルト
*****************
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリーについては
*****************