■ 全国100万人の読者の皆さま、「東山 吉寿」さんは抜きん出てすごいなと思うエリーでございます。
さかのぼって 9月20日（金）クラブエリー＠「東山 吉寿」さん＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆☆☆☆
華やかで、実に美味なコースを用意してくださいました。
●お月見の季節を映したコースは、先付、お椀から最後の甘味のおだんごまで、月をテーマに組まれていました。和食らしい和食でした・・・ちなみにメニューが月替りのこのお店の、今月のテーマは「和食」だったのでした＼(^o^)／＼(^o^)／
ハデハデなだけではなく、細部までよく考えられて、たとえば牛肉はしゃぶしゃぶで優しく火を入れて（だから肉は焼き縮みせずやわらかいまま）、上からかけるたまごの方がすき焼き味になっているという具合。ものすごく旨くて、同時にいとも雅な口当たりでした。
●「東山 吉寿」さんは1周年を迎えられたところです。
（オープン時の記事）
開店以来、毎月何かしらクラブエリーや講座をお願いしていますが、まあ本当に月々でがらりと雰囲気と料理を変えてくだって、吉寿さんすごいと思っています。
補助椅子まで出していただいて、カウンター、お部屋みっちりでの訪問。クラブエリーの欲深い女たちも完璧に満足してくれたのでした。来月も楽しみに伺います＼(^o^)／＼(^o^)／
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