■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●12月13日（金）昼はクラブエリー＠「新門前 米村」さん。
今回もほんとーーによかったのです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●店頭に木製のとなかいさん、ちゃんと赤鼻。ラリックのガラス器もとなかい模様。
●よねちゃん＝店主の米村昌泰さん、今回もよくやってくださいました＼(^o^)／＼(^o^)／
●カウンターとテーブル席に12名で伺いました。クラブエリー精鋭のよく食べる女たち＼(^o^)／＼(^o^)／
5月から毎月参加されている方もいらっしゃいます。
●今月のメニューはこんなでした。でもこれを見ただけでは、どんなにすごいかわかりません。以下詳細いきます。
●温まるすっぽんスープと牡蠣フライでスタート。
大きな仙鳳趾の牡蠣、ほんとーーーにおいしそうでしたが、牡蠣がダメなわたしは諦めた(T_T)(T_T) でもでも、クリームコロッケにタンシチューをのせたものを替わりにいただき、大喜びしました＼(^o^)／＼(^o^)／
●まぐろと冬野菜や柿や梨を積み重ねて縦に置いたものと、トマトファルシ、上にスプラウトを積み上げたのはツリーのイメージだって＼(^o^)／＼(^o^)／
●ロイヤル コペンハーゲンのイヤープレートを料理に使うのがすごい、、テーブル席の向かいの方のは1957年でした。よねちゃんは以前ずーっと買っていて、50枚ほど持っているのだと。
●松葉蟹の飯蒸し、添えられたフィンガーライムをのせよと。
●粒粒の食感と柑橘の酸味を添えて、粋な味になりました。
オスとメスの蟹を盛り込んでひとつにしているということで、ニューハーフの蟹なんだそうです＼(^o^)／＼(^o^)／
●下に飯蒸し。おだしが染みていて、これがまた旨いったらないのです。
●ブイヤベースです。
●伊勢海老と大きなはまぐり入りで旨味強烈、おいしさのかたまり。(*_*)(*_*) コンパクトでおしゃれ、調節できるガスコンロです。
●冷製パスタは、いつもの二段重ね式ではなく、こんな風に供されました。
●雲丹、帆立貝柱、カヴィアがのった冷製パスタでした。贅沢な味。
●よねちゃんが焼いて、カットしているフィレ肉は、
●京都姫牛というのです＼(^o^)／ キョウトプリンセスビーフだって＼(^o^)／＼(^o^)／
●そしてそのプリンセスビーフは、すごいソースをまとって出てきました＼(^o^)／
ベアルネーズソースに納豆を混ぜ込んだもの＼(^o^)／＼(^o^)／
フロマージュとしか思えない風味でした。
●締めご飯はちりめん山椒ご飯とカレーがあり、
●問答無用でカレーを選択です。これものすごく好きです。
●暖炉に火が入った２階に上がり、デセールをいただきました。
●暖炉いい感じです。
●暖炉の世話をするよねちゃん。薪はネットで買えるんだって。
●ほどなく足元があったかくなって、暖炉よいです＼(^o^)／＼(^o^)／
●手前のソファ席と奥のテーブル席で、ちゃんと１階の12名が２階でも座れるようになっています。よいです＼(^o^)／
●12名分を用意するデセール班。
●いつもおいしいけれど、今回は黒トリュフをのせたトリュフアイスクリームがあり、（単にバニラアイスと書いているものがトリュフアイスクリームだった(￣○￣;)(￣○￣;)）格別おいし。そしてわたしは「チーズをのせたチーズケーキ」が好きです（カマンベール）。チーズにチーズを重ねて濃厚なのです。
●シャンパーニュのソルベに、上からシャンパーニュ注いでくれる！！どこまでゴージャスなんかと思ったデセール箱でした。もちろん皆さん大喜びしてくださいました＼(^o^)／＼(^o^)／
●飲み物はこんなのにしてみました。グラスに入っていますが熱々のカフェラッテです。
まーほんとーに楽しいデジュネでした。
皆さん今回も大満足してくださって、きれいおいしい楽しいまた来たいと大好評＼(^o^)／＼(^o^)／
「新門前 米村」さん、また来年もお世話になります＼(^o^)／＼(^o^)／
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