■パリ記録21:クロワッサン2軒

■ 全国100万人の読者の皆さま、飛び飛びになっていますが、最後までやります。11月のパリの記録を続けます。

●未食のクロワッサンを見たら食べたいわたし、

「PHILIPPE CONTICINI」フィリップ・コンティチーニさんのお店@ラファイエット食品館です。

●1個2ユーロ。

●さすがパティスリのクロワッサン、生地の重なり具合やサクサク加減、中のしっとりバター感あふれる感じもたまらず美味でした。
形としては、わたしはあんまりずんぐりむっくり型は好きではないのですが、それでもおいしかった、食べて気が済みました。

 

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●到着翌日の朝、どんより暗くて霧雨もよいながら、久しぶりにパリに来られたうれしさに意気軒昂状態でサン・ポールからヴォージュ広場まで散歩に出かけ、「Brigat’」ブリガ というお店に初めて入ってみました。

●をを、パン・オ・レザンにパン・オ・ショコラ・・・その横にクロワッサンが見えています\(^o^)/

全部食べたい\(^o^)/

●・・・けれど、今回はクロワッサンを1個購入。
1.6ユーロ。

●断面も理想的にきれいでした。

ここはまた伺いたいと思いました。

Brigat’

6, Rue du Pas de la Mule, 75003 Paris

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ  でひとまとまりになっています。

今回の記録を最初から順にご覧になる場合は ここから どうぞ。

2013年からのパリの記録:時々パリ
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(パリ記録まだまだ続きます。)

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関谷江里