■ 全国100万人の読者の皆さま、クレープを食べに出かけたエリーでございます。
●2月2日、フランスではクレープを食べて祝う、
Chandeleur シャンドルールの日で、
冷泉通りの「ETRA エトラ」さんで暦にのっとって2月2日から始まったメニュー、バターとカソナードとレモンのシンプルなクレープをいただきました。
合わせた飲み物はもちろんシードル・・・
ではなく、ヴァンショー、スパイシーな熱々赤ワインと共にいただきました。
イズニー監修のバターに、フランスのカソナード使用と聞いたら、よりうれしい
おいしかったですー＼(^o^)／
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