■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
1月23日（水）のクラブエリーは「京、静華」さんにお世話になりました。中国のお正月の今、水餃子のお鍋をいただこうという会でした。
しつらいも華やかな中、水餃子の前にソフトシェフクラブやら北京風牛肉やら今いちばんおいしい冬野菜やらをたっぷりたっぷり出していただきました。
●水餃子は17名中、３名に「当たり」がありました。ガレット・デ・ロワ式に、「当たり」には、水餃子の中にナッツが仕込まれているのです。
本当にいいお料理、いつもながら大盛り上がりで大好評＼(^o^)／＼(^o^)／
「京、静華」宮本静夫さん惠子さん、スタッフの皆さんに感謝いたします。<(_ _)><(_ _)>
次はまた４月にお願いしました・・・が、その場の参加者全員で即満席になりました・・・本当にすばらしいお料理、ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
クラブエリーの皆さんもありがとうございました＼(^o^)／＼(^o^)／ クラブエリー明るくて皆さんひたすら旨いものが大好きで、ほんとよいですー(^o^)(^o^)／☆☆☆
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●海老やらふかひれのスープ餃子に点心に、ふかひれがどかんとのった汁そばなど、旨いもの尽くしのコースでした。
●「
●「老香港酒家京都」点心もよかったです、熱々の湯気湯気でたーっぷりいただきテンション上がっておいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
●香港式エッグタルト 3個で780円。これがまた理想的においしい。まわりのサクサクもたまごアパレイユ部分も、ほどよい焼き加減でかんぺきにわたしの好みです。これは３個単位での注文なので、食べる分だけ現場でいただき、あとは持ち帰りました。というか、９個作ってもらって１個いただき、あとはスペシャルおみやげにしたのでした。
●もちろん看板の水餃子もいただきました。5個で486円。
●野菜炒め 972円。
●紹興酒に10日間漬けたものとのこと。紹興酒の香りがしみて旨みたっぷりでうっとりする美味でした。