■ 全国100万人の読者の皆さま、驚きの新店に出かけてテンションが上がったエリーでございます。
9月20日に開店した「食堂デイズ」さん初訪問＼(^o^)／＼(^o^)／
「西洋酒樓 六堀」（惜しくも7月で閉店）で料理長をされていた清水正さんが店長を務める、カジュアルな、それでいてとびきり美味な洋食店です。
●24席の店内。カウンターもありますが、使われていません。その向こうに、ごくコンパクトなキッチン。
●清水正さん、現場に戻られてよかったです＼(^o^)／＼(^o^)／本来もっと大きな舞台で仕事をされる方ですが、今は時代の過渡期です。でも、生き生き仕事されている様子でとてもうれしかったです(^o^)(^o^)／
●紙のメニューの他に、こんな黒板メニューがあるのです。黒板メニューがあると食堂ぽくていいですね。
●ごくカジュアルです。でも、ちょっといいカトラリーが使われていたりします。
●京野菜と、アイオリ（これはそうではなくて、レモンのヴィネグレットソース）
●ハンバーグいただかなくちゃ＼(^o^)／
温度たまご、グラタンドフィノワと。
ソースはデミグラスソースではなくて、ハッシュドビーフソースです。なんて贅沢な。
●真っ白のオムライスが登場しました。
●白オムライス（青森の、卵黄部分まで白い卵「こめたま」使用）は、中に、他の卵の卵黄を仕込んでありました。おもしろかった＼(^o^)／
ここでもデミグラスソースではなくて、ハッシュドビーフソースを合わせているということで、贅沢でした。
とりあえず３皿いただきました。おいしいのわかっていたけれど、やっぱりおいしかったです。＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
「食堂デイズ」さん、また伺います。
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「食堂デイズ」
電話 075-744-0191
京都市下京区河原町通四条下ル 2丁目 稲荷町330-3
しきさい河原町ビル 2F
昼夜営業、水曜と木曜休み
2020年9月20日開店
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