■ 全国100万人の読者の皆さま、「ショコラトリ ヒサシ」さんにおいて、また新たなおいしさに出会って驚嘆したエリーでございます。
●そもそもこのソフトクリームをいただきに行ったわけです。

店内窓際カウンターです。

ちなみに前回。前々回。
これが風味絶佳、完全に別世界に行った心持ち。

別世界に行ってしまったわたしは、ここにいながらにしてここにはいない、幽体離脱状態・・・

●しかし今回強烈だったのはこちら。

パンオショコラなんて、（このお店で）見たことなーい＼(^o^)／と飛びついたら、なんと発売初日ということでした。
わたしどれだけ運がいいの(^o^)☆☆☆

●パンオショコラ 648円。
これはものすごく食べ応えがありました。

●底面がパリパリというかバリバリのクロッカンな食感で、
まさかの全ショコラ☆☆☆
パンオショコラといいつつパンオレザンのようなぐるぐる巻きなのだけど、これはすでにあるクロワッサンオショコラと差別化するためですね。
ショコラが念入りに巻き込まれていて濃厚美味、
いやもう、どの部分も、サクサクもバリバリもとろとろも、ほんとーーーにおいしかった(T_T)(T_T)
これもまた、しばし天国にいける、
幽体離脱ショコラでした(￣○￣;)(￣○￣;)

●お買い物はパンオショコラの他に、
（ショコラパイはなかったのでいただけなかったけれど、）
サブレクレームと、
マカロンショコラカラメルをいただいて来ました。
「ショコラトリ ヒサシ」さん、
商品の種類多いのにどれもものすごい完成度の高さ、圧倒的なおいしさで、ほんと格別だなあと思います。
マダムの清子さんがケラケラ笑って明るくて、それもまた気持ちがなごんでよいです(^o^)☆☆☆

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■ 全国100万人の読者の皆さま、このソフトクリームに心を奪われ、ひとえにこれを目指して先日も三条通りをびゅんびゅん走って行ったエリーでございます。
岡崎の「ショコラトリ ヒサシ」さんです。

●先日味わって感動深く、ふたたびいただいたものです。底に、カリカリした食感のサブレ的なものが仕込まれているのですが、わたしはそれを今回は省いていただき、ひたすらなめらかなソフトクリームの食感を楽しみました。理想的でした。
わたしは大抵、サーヴィス精神たっぷりで色々加えられたものより、要素を減らしたものの方が、おいしさがダイレクトに感じられていいと思うみたいです。

ほんとこれ、ひとときの天国です。

●さらにこちら、３月の初めにふと１枚買って食べてみて、はまりにはまりました。その後、数枚まとめ買い。

●リーフ形の、さくさくさくのフイユタージュに、濃厚ショコラがコーティングされています。

これがびっくりするほど風味がよく食感が心地よく、止まらないのです。１枚食べたらもう１枚、、とわなわなするほど食べたいと思う。

心を奪われたということです。

「ショコラトリ ヒサシ」さん、また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、３月末のエリーでございます。
まずはクラブエリー報告・・・

３月後半開催で、写真アップ追いついていないあちこちのお店に、まずは店名を挙げて御礼申し上げておきます。
フェイスブックの方でアップできているお店もあるので、そのうち追いつきます<(_ _)>

●３月３週めに、

「花鏡（かきょう）」さん、クラブエリー第３金曜で。

今月のNHK文化センター講座でも伺っており、メンバーだぶりませんのでほぼ同じ料理でお出しいただきました。

●３月４週めに、

●「上賀茂 秋山」さん、少し久しぶりに伺いました(^o^)

●「天若（てんじゃく）」さん初開催でした(^o^)
●３月５週めに、
●「いまから なかじん」さん、クラブエリー無限ループです<(_ _)>
●ホテルオークラ京都 岡崎別邸「ヌーヴェル・エポック」 さん、初開催でした(^o^)
お世話になったお店の皆さま、クラブエリー会員の皆さまに御礼申し上げます<(_ _)>

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そして２年か３年ぶりくらいの開催で、JEUGIAさん講座、

●３月５週めに「木乃婦」さんに伺えて喜びました＼(^o^)／

皆さまに御礼申し上げます<(_ _)>

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●３月末日に、これ圧倒的でした(T_T)(T_T)
岡崎の「ショコラトリ ヒサシ」さんのソフトクリームです。

店内でもいただけます。
上質なショコラが濃厚で、ソフトといいつつ硬めのしっかりしたクリームで、夢見心地になりました。

これ再びいただきたい、思い出してしょうがない・・・わなわなします(*_*)(*_*)
また必ず伺います<(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ご無沙汰ごめんなさいのお詫びをしつつ、「Chocolaterie HISASHI」、ショコラトリ ヒサシさんに伺ったエリーでございます。

●こちらの看板菓子はモナショコラですが、
ショコラのクロワッサン （432円）も超絶美味でした。

食感はものすごくサクサクというか、ほとんどバリバリ。

●断面はこんな。中のショコラがさすがに濃厚でした。

●ちなみにモナショコラはこれ、大人気です。
2018年の初回訪問の記録はこれです。

●さらにこちら、フィグエヴァンルージュ＝赤ワインで煮たフィグ入りのショコラ（１個 486円）をいただきました。ここは楽園かと思わせる香りのよさと深いショコラの香味で圧倒されました。

●そしてこちらは夜半のデスクトップ菓子として、ショコラのプリン （380円）。プリンというよりショコラの濃い濃いクレームという感じで、ひとすくいひとすくい完璧なおいしさだ、終わらないでほしいと思いながら味わいました。

●他にもちろんモナショコラやショコラのパイなど購入してきました。
「Chocolaterie HISASHI」、ショコラトリ ヒサシさん、また伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、期間限定はもったいないと思うエリーでございます。

●「マールブランシュ」さん本社の「ロマンの森」（京都市山科区）で期間限定販売中の、ショコラのクロワッサン。
クロワッサン本体が「ここはフランスか？」なおいしさなところに、半分はパリパリショコラがけ、半分はプレーン・・・に見えて、中にミルクチョコレートクリーム入りです。
商品名はパン・オ・ショコラと言いますが、
●中に入っているのは普通のパンオショコラの棒状のショコラではなく、なめらかなクリーム。パリパリの食感となめらかな舌ざわり、両方が楽しめて、もうこれやみつきです(*_*)(*_*)　逃れられない旨さと思ったのでした。

先日いただいたショコラのシリーズもたまらなく素敵だったし、「マールブランシュ」さんの新商品はやはり常に要チェックだなああと思うのでした(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、季節やイヴェントに関係なくショコラが好きなエリーでございます。

●「ナンポルトクワ」さんでショコラ新商品と聞いて、飛んでいかないでいられたでしょうか？

（いいやいられはしなかった＼(^o^)／）

ショコラプラリネ 580円です。

以前「パティスリー　オ・グルニエ・ドール」さんで作られていたトリアングルをベースにして、エルメさん風に現代的にしたと店主の西原裕勝さんから伺いました。

（そのトリアングルが載っている2008年１月のわたしのサイト記事）

●このおいしさ圧倒的でした。
濃厚ショコラは濃いだけではなく品のある香味で、
大抵わたしは余分なものは要らないのに、底に敷かれたバリバリの層が絶妙なバランスでショコラのおいしさを引き立ててたまらず、いったい何がどうなったのか？と思うほど、輝かしくおいしかったです。
食べている間、この世にはいない夢見心地になりました。

●ショコラプラリネ、常温で持ち運びできます。まだ１～２か月は作られるそうですから、またいただきに伺います(^o^)／
●5カット購入しました之図(^o^)／

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「N’importe quoi ナンポルトクワ」

京都市中京区堺町通錦上ル西側

木、金、土、日曜営業

11時～16時、16時以前でも売り切れたら閉店。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ショコラの天国で大喜びのエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／

「マールブランシュ」さんのいつものお菓子が、ラングドシャもアップルパイもパンナコッタも、全部ショコラヴァージョンよ＼(^o^)／☆☆☆☆☆☆

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佇古の菓

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期間限定のショコラ菓子が帰ってきました＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
名作、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」のショコラ版、
加加阿ラングドシャ 佇古の菓、
これ昨年も一昨年も、「どうか通年販売を<(_ _)>」とお願いしたものです。
ヴェトナムのカカオマス使用とのことですが、ふわりと立ちのぼるショコラの香りにうっとりします。
中にミルクチョコレートがはさまれていて、つまりショコラにショコラのおいしさが重ねられているわけです。

●外側はパリッとしていい香り、中はしっとりしたミルクチョコレート。甘やかされる感じです。

■

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やわらかないすチョコアップルパイ

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●好きなショコラに好きなとろとろりんごで、
この組み合わせが旨くないわけがあろうか？（いいやありはしまい。）

■

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カカオパンナコッタ

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●そもそもこの箱の色使いが好きです＼(^o^)／

もちろんバック紙は赤で撮りますよっと(^o^)(^o^)♪

●「二度おいしい」と口上にありましたが、まさにその通りでした。
１）冷やしてそのまま味わう。（わたしは冷やし過ぎないのが好きなので、室温のままでいただきましたがそれがちょうどよくて、とても美味と思いました。）
２）半分くらい味わったら、60ccくらいの牛乳とともに電子レンジで１分ほど温めると・・・なんと、濃厚ショコラショーになりました＼(^o^)／＼(^o^)／

●なめらーかで、ほんとおいしかった(^o^)／

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この季節、皆さんヴァレンタインのためのショコラだけど、わたしは時期やイヴェントに全く関係なく生まれてからここまでずっと、年中ショコラ摂取、ショコラ内服をしていますから、この熱気でもって皆さんが通年ショコラ菓子を作っていただければ幸せ～と思います＼(^o^)／＼(^o^)／
ショコラはいつも正しい、ショコラは正義だ、ショコラは人生を照らす光だ～＼(^o^)／＼(^o^)／

今回は「マールブランシュ」さんに試食をさせていただきました。御礼申し上げます。

心からおすすめできるお菓子３つでした＼(^o^)／＼(^o^)／

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