2019/10/20(日) 2019/11/21(木)

■ りすのろで、ぶりのかま

■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜め過ぎのエリーです。けれど、りすのろでぶりのかまにうっとりいたしました。

●10月20日（日）20時45分～。
「リストランテ野呂」訪問多分144 回目。
*****************
●安納芋のスープ冷製
●野菜いろいろ、サラダやマリネやピュレや素揚げやら
●いちじくと柿とストラッキーノ（フレッシュチーズ）
●淡路島の鯛、雲丹、牡丹海老　黒枝豆フリットと
●安納芋のフリット
●ポルチーニと栗のコロッケ
●スパゲッティズッキーニと秋刀魚オレガノ風味
●ぶりのかまのロースト
*****************

●スープに始まって、２皿目、サラダがひと皿の中ですばらしく色々食べられておいしい＼(^o^)／＼(^o^)／

●枝豆が仕込まれていたことが最後にわかって、また喜びました。

●いちじくと柿とストラッキーノ。ストラッキーノとはつまりフロマージュブランなのだけど、フルーツとよく合うことー(^o^)☆☆☆

●このお皿に驚きました。生ものと豆のフリットがよく合ってたの・・・すごい。

●豆ひと粒ひと粒がかんぺきな揚げ具合でした。うっまいのｗｗ

●鯛、雲丹、牡丹海老。いいバランスでした。

●これこれ。安納芋のフリット、先週のどかんとしたのより、この方が衣パリパリ感をより感じられておいしい＼(^o^)／＼(^o^)／

●コロッケは、栗パウダーのおろしたてがふわふわとかかっていて、

●ポルチーニと栗。秋色濃くてひたすら美味。

●二番手・渡辺祐介くんかっちょいいのね。お皿を引き上げてソースを足してくれて、

●また旨いソースが足されました。無限だわおいしさが。

●秋刀魚はこの秋すでに何度かいただいていますが、これはパリパリ焼きではなくてソースと炊き合わせて火を入れた感じ。また食感が違ってこれもよかったです。ズッキーニと。オレガノ風味。

●最後リゾットを食べるはずが、ぶりのかま をぜひとすすめられて食べてみたら、目覚ましくおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●りすのろ、何もかもが理想的に美味と思えました。また来週。

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/10/13(日) 2019/10/26(土)

■ りすのろでムール貝

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に行ってきたエリーでございます。
10月13日（日）「リストランテ野呂」20時20分～
訪問多分143回め。

●ムール食べたー＼(^o^)／＼(^o^)／

ムールムールムールと何日か前からお願いしておいたらちゃんと入手してくれて感謝。松茸との組み合わせで＼(^o^)／
ムールと松茸の、ムールマリニエール風だけど、バターは使わずオリーヴオイルで。少しトマト風味、柚子の香りも馥郁と立ちのぼり、ものすごくおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

以下順番にいきます。

●まず冷たい南瓜のスープ、

●次にお造り。

お連れした方は初めてのりすのろだったので、いつもの ぎょぎょっと驚く魚盛り を召し上がっていただき、わたしはこの、しまあじをいただきました。うしろに、すぐき菜の炊いたのが控えています。

●松茸がプレゼンされました。

●ムールを待つ間にこれ、

●白いフォルマッジョはストラッチャテッラ・・・ではなく、ストラッキーノ というの、いちじく（胡麻ソース）、柿（レモン風味）。

このあとムール貝と松茸のお皿をいただきました。

●初めていらしたTさんのために、ナポリタンコロッケ、たまごとろりんと。

●先週の安納芋の天ぷらが天国的においしかったので再度お願いしたら、今度はどかんとかたまりで。「てんぷら近藤」さん風をやりたかったんだって(^o^)(^o^)

（注：シェフの野呂和美さんは、10代で東京に行って最初に修業したのが神田駿河台の山の上ホテル。近藤さんに直接教えを受けたことはないが、深町さんにはかわいがってもらったみたい。）
ほくほくと美味でしたが、先週の、衣が全体についている方がより感動が深かったので来週再度やり直してもらいます。

●望遠レンズよいです(^o^)／（こんなに肉迫してないから。笑。）

●４フォルマッジョとピスタチオのペンネ、感じ入るおいしさ。

●添えられたのはトリュフはちみつ。これよいわ(^o^)☆☆☆

●リゾットはブロッコリーで、中に混ぜ込まれたブロッコリーが香リを添え、サクサク素揚げのブロッコリーが食感を添えて、完璧のぺき子ちゃんに旨し。

●10年暮らしたパリから帰国されたばかりのかっちょいいTさんを迎えて（サクセスストーリーがすごすぎる）、ほがらかなディネでした。ありがとー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

りすのろまた来週＼(^o^)／

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/10/06(日) 2019/10/13(日)

■ りすのろでどうまん蟹♪

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に行ってきたエリーでございます。
10月6日（日）「リストランテ野呂」20時半～。
訪問多分142回目です。

まだまだお客さまが満席状態でいらして、ぎゃんぎゃん盛り上がっていました。
●今回はどうまん蟹という強そうな顔をした蟹を用意してくれていて（流通量の少ない、稀少なのものらしい。ネットで見たら値段も高そう。浜松からとのこと）、ハデなパスタを楽しみに出かけました。
確かに旨味の強い蟹でした。
どうまん蟹＝ど旨い蟹と覚えておく・・・
●それ以上に感動深かったのが、安納芋の天ぷらでした。３時間ローストしたものを揚げたのだと。ほくほくほくほく・・・と食感すばらしく、甘みがぎゅっと凝縮されていて天国的でした。

ほんとーーにおいしかった☆☆☆
●それに続くいさきと三度豆の天ぷらがまた感動的で、本当に揚げものも上手だなあと感じ入ったのでした。

以下順番に、食べたものです。
*****************
●紫芋のスープ冷製
●真鯛
●帆立の炙りと三度豆　金時草、すだち
●安納芋のフリット３時間ローストしてからフリットに
●いさきの腹側と三度豆フリット
●４フォルマッジョとピスタチオのクリームコロッケ、生落花生入り
黒ごまマスカルポーネのソース、バルサミコソース
●セミフレッド
●飲んだのは、ペリエ、白ワイン、黒豆茶
*****************

●久しぶりにドルチェをいただいてみました。ピスタチオのセミフレッドということ。

●最後はいつも黒豆茶です。

■

●りすのろまた来週＼(^o^)／

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/29(日) 2020/04/01(水)

■ りすのろで大紋はたに感動

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろに行ってきたエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／
9月29日（日）20時半～「リストランテ野呂」
訪問多分141回目。
いつものことながら、ぎゃんぎゃんはやっていました。
*****************
●とうもろこしのスープ、
●ぎょぎょっと驚く魚盛り、
●大紋（おおもん）はたのロースト、
（枝豆、山椒の実、赤万願寺とうがらしピュレ）
●鴨ロースにぶどうといちじく、
●ナポリタンコロッケ、卵黄がとろりんと。
●アマトリチャーナ

●先週のタリアテッレ同じものをもう一度

●食後酒にポルトをロックで
*****************
いちいち旨いの止まらんの(^o^)(^o^)
そしてそして、一緒にいただいた方が、（めちゃくちゃにいいものをご存じなだけに）緊張するなあ(^o^)と思っていたのだけど、優しい方でした。ほんと楽しかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●大紋（おおもん）はたのロースト、枝豆、山椒の実、赤万願寺とうがらしピュレと。

これが瞠目のおいしさでした。ほんとーーーにおいしかった☆☆☆

●玉ねぎの甘みとトマトの旨味で、止まらんおいしさだなあと思ったアマトリチャーナに、

●先週と同じタリアテッレ。これは一緒に行った方がだいぶ喜んでくださったのでよかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●りすのろまた来週＼(^o^)／＼(^o^)／

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/22(日) 2020/10/13(火)

■ りすのろで帆立コロッケ＼(^o^)／

■ 全国100万人の読者の皆さま、日曜の夜、予定調和でりすのろに出かけたエリーでございます。

「リストランテ野呂」9月22日（日）20時30分～、訪問多分140回目。
●りすのろ初訪問の友人がいたので彼女のために
「割烹もぎょぎょっと驚く魚盛り」をしてもらい、
わたしは生ものは２皿だけにしてもらって、
●まぐろ炙りと
●はまち＋枝豆ソース。
●コロッケはその23、ほたてとサフラン。

これおいしかったな。下には三度豆がたっぷり敷かれていて、色も食感もコントラストになっていてよかったー。
●初めての友人のためにやっぱりミンチカツ。

●パスタ（その115）は一緒に行ったAちゃんの希望でポルチーニのタリアテッレ。わたしは自分からはタリアテッレを食べないが、しかしとてもおいしいものです。茹で加減を少し変えてわたし仕様にしてくれたと後から聞きました。
他、スープやら鴨肉やらいただきました。

飲んだのはペリエ、ポルトをロックで、黒豆茶。
気持ちがなごむ安心のおいしさ＼(^o^)／＼(^o^)／

●りすのろまた来週＼(^o^)／

●おまけ画像。

先日のある晩（平日）、「反省」と称して夜な夜な美食をしていらっしゃる中道寛さん（二条駅前なかみち皮膚科クリニック）と偶然一緒に。

向こうで笑っているのは、これまた偶然、「マルシェノグチ」野口泰亮さん。

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/15(日) 2019/09/26(木)

■ りすのろでハデなパスタ

■ 全国100万人の読者の皆さま、赤くてハデなパスタを楽しんだエリーでございます。

「リストランテ野呂」9月15日（日）、21時前に入店、
多分訪問139回目。ぎゅんぎゅんに満席でした。
パスタその114、わたり蟹の、ハデなパスタをいただきました。

●旨味鮮やか、濃いの濃いの濃いのｗｗｗｗｗ

●黄色カリフラワーの素揚げ、これをソースにからめて食べよと。

●原点に戻るという感じで久しぶりにミンチカツ。オープン当初はクラブエリーでもこれを出してもらいました。
今回は鶏肉の塩焼きを添えてもらいました。

*****************

●フルーツスープ

●ししゃもフライ下にちどめ草　薄垂惣酢と

●ロースハム、いちじく、桃と

●シンディトマト

●フォルマッジョ２種類

●ミンチカツと鶏もも肉ロースト

●わたり蟹のトマトソース和え

●黄色カリフラワー素揚げ

ペリエ、白ワイン、食後に黒豆茶

*****************

●また来週(^o^)／

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

★りすのろ2019年の夏休みは、

9月16日～20日とのことです。
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/13(金) 2020/04/01(水)

■ りすのろでフォルマッジョ＼(^o^)／

■ 全国100万人の読者の皆さま、友人と会う約束をしたので、珍しく平日の夜にりすのろへ出かけたエリーでございます。
9月13日（金）20時半～「リストランテ野呂」＼(^o^)／＼(^o^)／　訪問多分138回目。

●友人はりすのろ名物の
割烹も　ぎょぎょっと驚く　魚盛り＼(^o^)／
このお皿楽しい(^o^)(^o^)　わたしはこの中からごく厳選して少量いただきました。
フロマージュ（イタリアンだからフォルマッジョか、）少し切ってもらって桃やいちじくと組み合わせたり、鴨肉と桃食べたりしたのち、
コロッケ２種、パスタ２種。
コロッケはナポリタンの次に、

コロッケその22 紫にんじん。

みっちりの中身、香味濃厚強烈でした。おいしかった(^o^)☆☆☆
パスタはもう数週間連続で冷たいトマトのフェデリーニをいただいています。今回も同様にいただき、

さらに秋らしく、

パスタその113 フレッシュポルチーニのタリアテッレ。

●この紫にんじんのコロッケすごかった・・・香味明確、めざましくにんじんの香りと味わいが際立っていました。

●りすのろ今回も抜きん出ておいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

★りすのろ2019年の夏休みは、

9月16日～20日とのことです。
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/11(水) 2019/09/17(火)

■ クラブエリー＠りすのろ９月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーをどんどんやるエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／

９月11日（水）はクラブエリー＠毎回大人気のりすのろ、「リストランテ野呂」にお願いしました＼(^o^)／＼(^o^)／
1階と2階で、入れるmaxの22名で。
わたしにとっては、訪問多分137回目。

（136回目は前日夜の打ち合わせ。）
皆さんからメニューのリクエストも聞きながら、クラブエリーのためのスペシャルコースを考えてもらいました。
●よこわどかんとプレゼン（そこから切り始めた）、ローストビーフもかたまりの状態でプレゼン、フレッシュポルチーニも山盛りで用意されて、たっぷりたっぷりの量を出してくれました。クラブエリーの欲深き女たちも大満足と喜んでくれて、でもさらにその上に、「バタバタ」さんの食パンのおみやげまであったのです＼(^o^)／＼(^o^)／
22名分と多かったのに、よどみなく出してくれたし、人数多くてもクオリティが下ることは全くなく、いつもの安心の味でもてなしてくれました。
至れり尽くせりのいたつくにしてくれて深く感謝。
やってもやっても「リストランテ野呂また行きたい」「季節を変えてぜひ」「もー楽しすぎた♪」「野呂っちのファンになった☆」「京都駅からリストランテ野呂と言ったら運転手さんがよく知っていた」「おいしすぎて楽しくて幸せで雨も雷も電車の遅延もなんのその＼(^o^)／」などと多くの方が言ってくださって、あーよかったなあ(^o^)(^o^)と、わたしもうれしくなったのでした。

●そして最後にドルチェとして、件（くだん）の、のりきーのムースオショコラが登場したのでした。食後の飲み物と。

ムースオショコラの話はここにあります。笑。
●次は12月の１週目にお願いしてきました。
クラブエリーの皆さん楽しみに＼(^o^)／＼(^o^)／

*****************
「リストランテ野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席8席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。税込み8千円から。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザート）

★りすのろ2019年の夏休みは、

9月16日～20日とのことです。
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

2019/09/08(日) 2019/09/17(火)

■ りすのろで秋刀魚、巻き巻き＼(^o^)／

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告のエリーでございます。

「リストランテ野呂」9月8日（日）20時半はまだいっぱいで、21時スタート。

訪問多分135回目。

●今回はこれ、秋刀魚のロートロ、巻き巻き料理が登場、色のコントラストも美しく、味わい明確、めざましくおいしかったのでした＼(^o^)／＼(^o^)／

以下順番にいきます。

●さつまいもの冷たいスープ

●パスタその111、冷製フェデリーニ白ごまソースめいち鯛、茄子。追いすだち。

旨いったらなかったです。白ごまソース、なぜこんなに合うのか？

●ししゃものフライ　薄垂惣酢と

●薄垂惣酢のために、わたしが毎回欲しがるレタス。黙っていても出てきたｗｗ　よくわかっている、3番手のりきー＼(^o^)／＼(^o^)／

●パスタその112、かますと松茸のスパゲッティ

おいしいわおいしいわおいしいわ＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●（冒頭にも出した、）秋刀魚のロートロ。茄子、上からジェノヴェーゼソース（紫蘇、茗荷、バジル、すだち、松の実、にんにく少し）、下に赤万願寺とうがらし、りんご醤油。

これは色も食感も香りもすばらしく、酸味や塩気もジャストに決まって、ほんと名作と思いました。

●そして試食のデセールとして・・・なんと・・・ショコラのムース、上からポルトのジュレ。あしらいが梨のコンポート。

いやこれにはお手本があって・・・申し訳ありません中島研一さん、亜呼ちゃん・・・<(_ _)><(_ _)>

今回の（9月11日の）クラブエリーの食後のデセール作りに関しては、「遊形サロン･ド･テさんのレヴェルのおいしさをめざしてね♪」と頼んだら、（まさかまんま同じデセールやってと頼んだわけではないｗｗ）、３番手のりきー、乗り気で即食べに出かけて目からうろこ500枚くらい落ちたようで、果敢にもというか、恐れを知らずにというか、作ってしまったのだショコラのムースを(￣○￣;)(￣○￣;)・・・

そのうちまた、皆さん忘れた頃に写真を貼り込んでおきます<(_ _)><(_ _)>

●飲んだのは、ペリエと、食後に黒豆茶でした。