■「招福亭」の茶そば冷麺

■ 全国100万人の読者の皆さま、あづいとダメになるエリーでございます。でも暑い時こそこんなすてきなメニューもあります。冷たい麺シリーズで、またおもしろいものをいただきました。なんと茶そばで冷麺\(^o^)/\(^o^)/
■ かつお昆布だしに、黄色い中華そばを入れるものはすでに結構有名かと思いますが(次の「料理通信」安い旨いのページでご登場いただいています、そのお店については改めてアップしています)、これは逆パターンです。和麺に中華風のたれ。
■ 前は何度も通りながら、入ったのは初めての新町通六条の「招福亭」さんです。

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■ 季節ものの茶そば冷麺900円です。ちなみにここでそばと言えば、全メニュー自動的に茶そばになるみたい。「カレーうどん/そば」のそばも、茶そばなのよ。驚いた。

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■ この通りです。

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■ つやつやで、非常になめらかな茶そばです。中華風のたれに浸けてしまうと、たれの香味の方が勝ってしまうような気もするのですが、でもこれを食べ続けていれば癖になって、いつの間には冷麺=茶そばでないとダメ、みたいになるのかもしれません。次回は茶そば自体の香りを楽しむメニューをいただいてみましょう♪

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■ 新町通、五条から少し下ル、東側です。「天然名水 白山湯」のおとなりです。

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■ 近隣への出前もされるようです。

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■ お店は禁煙で安心です。入り口にどかんと禁煙マークが貼ってあって、すばらしいです。
14時過ぎなんていう昼どきには遅い時間だったにもかかわらず、ひっきりなしにお客さまが入って来られました。
天ざるやらカレーうどん(そば)など、他にもいただいてみたいメニューがありましたので、また近いうちに伺います<(_ _)><(_ _)>
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追記:翌日夜に再訪しました。天ざる 1300円。
IMG_6409.jpga■ 盛り盛りたっぷりの茶そばに、
IMG_6408.jpga■ 盛り盛りたっぷりの天ぷら。なす、れんこん、大葉、南瓜、さつま芋、海苔、いんげんなどなど、いちばん下に海老2尾です。
IMG_6407.jpgb■ どうしても茶そば自体の香味を味わってみたかったので、いただいて気が済んでほっとしました。伺ってよかったです<(_ _)><(_ _)>
IMG_6775.jpga■ 昭和の風情の店内、いつまでもこのままで・・・と思いますが、現店舗の正面に、新店舗建設中ということでした。確かに工事現場ありました・・・<(_ _)><(_ _)>
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追記:どうしてもこれが気になって、また2,3日後に伺いました。
IMG_6797.jpga■ これです。
IMG_6774.jpga■ トマトなすカレーうどん/そば 750円
IMG_6784.jpga■ トマトとなす、とろりんとしたカレーだしです。おいしそう(^o^)(^o^)/
IMG_6796.jpga■ 天ぷらにした茄子、大きいのが3切れ入りです。衣にカレーだしがからんで旨っ。
IMG_6788.jpga■ うどんにしました。いたわられるように優しい、やわやわうどんです。おだし全飲みしました。
行って、いただいて、気が済みました。
<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

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■「ろうじな」の粗挽きそばと旬野菜の天ぷら

■ 全国100万人の読者の皆さま、蕎麦も大好きなエリーでございます。連休明けの落ち着いた頃に伺った「ろうじな」さんです。
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■ 夜限定の粗挽きそば880円です。香りも口当たりも好き、本当においしいと思います。この日は岡山県蒜山産の十割そばとのことでした。

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■ こんな風に供されます。わたしは7割くらいを塩でいただき、その後、おつゆに少しつけていただきます。そば湯をいただいたら割って全飲みします。

IMG_5323.jpgb ■ 前後しますが、粗挽きそばの前にいただいたのは海老と旬野菜の天ぷら850円。海老2尾に、ししとう、茗荷、南瓜、れんこん、舞茸、さつま芋。抹茶塩が添えられます。わたしは天ぷらは熱々のサクサクのうちにいただかねば気が済みません。一瞬かニ瞬でお皿をからにしました。ほんとおいし♪

■ 20:30までの営業で、この日は19:45くらいに伺ったかしらん。さっと入ってぱっと食べられてしかも本気のおいしさで、貴重なお店です。また伺います♪ 
あ、師匠の「なかじん」さんのところに、わたししばらく伺えていないのでした。次はそちらへ<(_ _)><(_ _)>

ろうじな

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関谷江里

■「本家 尾張屋」の本店へ

■ 全国100万人の読者の皆さま、うどんが好きですわたしはうどん食べですと言いましたが、蕎麦も大好きなエリーでございます。「本家 尾張屋」さん、富小路通錦下ルのお店があった頃はよく行ったのですが、お蕎麦やさんとしての営業は昨年終わられました。四条店や髙島屋店もあるけれど、すごーく久しぶりにわたしが向かったのは・・・

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■ 車屋町通二条下ルの本店です。どれくらい久しぶりかというと、東京から毎月京都に通っていた頃(2000年頃)に、名物「宝来そば」をいただきに来て以来だから15年とか16年とか。あの新幹線に乗り倒していた日々から、もうそんなに年月がたったのか~~( ̄○ ̄;) ( ̄○ ̄;)

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■ 錦富小路店でもしばしばいただいていた、野菜天せいろ 1620円です。こちらではこれがわたしの定番です。

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 ■ 野菜ばかりですが揚げたてで熱々ほくほくおいし♪ おだしも蕎麦湯で割って全飲みします。お蕎麦ちょっと食べたい天ぷらも食べたいという時に軽食という感じで食べられていいのです。お腹いっぱいになり過ぎないのもいいです。食後ねむねむになって仕事にならん、てこともないから(^o^)(^o^)
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■ 風情ある店内です。終日営業で便利。その上、1月1日と2日を除いて無休です。さらにこのお店は全席禁煙です◎ (髙島屋店も全席禁煙で安心。四条店のみ分煙ですって(-_-;)(-_-;))

本家 尾張屋」さん、また伺います。

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■ 本は・・・

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日本語通 新潮新書
これ読みたい~~♪ とよく見たら、紙の本しか出てないわ(*_*)(*_*)
Kindle化待つかな・・・紙で買いそう。

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関谷江里